Калорийность
402 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
18 гр.
Натрите утиное филе солью и перцем. Нагрейте сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла. Обжарьте филе с каждой стороны по 5 минут на среднем огне до золотистой корочки.
Переложите филе в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте 10 минут. Дайте остыть и нарежьте на тонкие ломтики.
Ананас нарежьте небольшими кусочками. Авокадо промойте, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
Тщательно промойте и высушите листья салата бумажным полотенцем. Нарвите или нарежьте листья на небольшие кусочки. Огурцы промойте и нарежьте тонкими кусочками.
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок, мед и горчицу. Перемешайте до однородной консистенции. На большое блюдо выложите листья салата. Сверху равномерно распределите ломтики огурца, ананаса, авокадо и утиного филе. Полейте салат приготовленной заправкой.
Салат подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов. Приятного аппетита! Этот салат идеально сочетает в себе нежное утиное мясо, свежесть овощей и сладость ананаса, создавая уникальное вкусовое сочетание.
Чтобы придать утиному филе особенный вкус, попробуйте мариновать его в смеси из соевого соуса, чеснока, меда и имбиря в течение нескольких часов перед приготовлением.
Для получения более ароматной корочки и добавления копченых ноток, приготовьте утиную грудку на гриле или гриль-сковороде.
Используйте свежий ананас вместо консервированного для более насыщенного вкуса и меньшего содержания сахара. Свежий ананас также добавит приятной текстуры.
Экспериментируйте с разными видами зелени, такими как руккола или шпинат, для добавления пикантности и разнообразия вкусов.
Попробуйте добавить кедровые орешки или нарезанные грецкие орехи для добавления хрустящей текстуры и богатого вкуса.
Для сохранения свежести и текстуры салата лучше хранить его составные части отдельно. Утку, овощи и фрукты можно хранить в разных герметичных контейнерах в холодильнике. Заправку также храните отдельно, чтобы предотвратить размягчение овощей.
Если вы готовите утиную грудку заранее, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки для хранения. Это поможет сохранить вкус и свежесть мяса, а также предотвратить пересыхание.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт салата с уткой, черносливом и сыром Бри ид...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой и кайенским перцем — превос...
Этот кулинарный рецепт салата с утиной грудкой, грушей и сыром — ...
Откройте для себя волшебство кулинарии с этим изысканным рецептом...
Откройте для себя искусство приготовления салата с жареным утиным...
Этот кулинарный рецепт представляет собой настоящее гастрономичес...
Откройте для себя изысканный рецепт приготовления салата с утиной...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное творение для...
Салат с уткой, апельсином и редисом — это изысканное блюдо, котор...
Этот кулинарный рецепт салата с нежной уткой и сладким манго стан...
Откройте для себя вкус изысканного салата с уткой и апельсинами, ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой великолепное блюдо – са...
Откройте для себя вкус утонченного салата с утиной грудкой, приго...
Этот рецепт салата с уткой и мандаринами - настоящее кулинарное о...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
