Калорийность
306 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
11 гр.
Промойте и обсушите утиное филе, добавьте соль и перец по вкусу. На сковороду налейте немного растительного масла и начните обжаривать филе на среднем огне до появления румяной корочки (примерно по 7-9 минут с каждой стороны).
После остывшее утиное филе разделите руками на волокна или нарежьте небольшими ломтиками.
Листья салата и рукколы тщательно промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца.
Брокколи промойте под водой, затем разделите на не очень крупные соцветия. В кастрюлю налейте необходимое количество воды, подсолите и поставьте на огонь. Как только вода начнёт кипеть, выложите брокколи и убавьте огонь. Варите брокколи в течение 4-5 минут. После чего готовую капусту откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
Грибы также промойте и нарежьте на несколько частей. Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла и обжаривайте грибы в течение 3-4 минут, чтобы они подрумянились.
Для заправки смешайте оливковое масло с соевым соусом, яблочным уксусом и сахаром, и всё хорошо перемешайте.
В глубокую миску руками нарвите зелень, после добавьте остальные ингредиенты. Салат заправьте, посолите и хорошо перемешайте. Теперь блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Проверить готовность брокколи можно, проткнув её ножом – он должен легко и плавно входить.
Приятного аппетита!
Салат с нежным утиным филе и сочными апельсинами – отличный вариант сытного и по...
Вкусный салат, который можно приготовить в любое время года. Ведь главные ингред...
Сытный и вкусный салат с курицей, который очень похож на традиционный Цезарь, но...
Здоровый и легкий салат с курицей, который быстро готовится. Он отлично подойдет...
Легкий салат с курицей и клубникой удивит любого своим гурманским сочетанием. Не...
Вкусный сытный салат для людей, которые любят мясо птицы. Индейка в данном блюде...
Вкусный салат с куриной бужениной. Идеально подойдет для сытного обеда.
Сочетание утиного мяса и цитрусовых - всегда беспроигрышное. Поэтому предлагаем ...
Салат с минимальным количеством калорий, подойдет для легкого перекуса или отлич...
Предлагаем приготовить салат с уткой и острой заправкой. Добавьте немного острот...
Вкусный салат на каждый день, который быстро готовится и долго остаётся свежим. ...
Когда на улице невыносимая жара и нет сильного аппетита, на помощь приходят лёгк...
Легкий салат, который утолит аппетит. Идеально подойдет для людей, которые следя...
Невероятно вкусный и сытный салат с ароматной карамелизированной грушей и нежным...
Очень простой в приготовлении, но безумно вкусный и необычный салат с утиным фил...
Легкий диетический салат с тыквой и индейкой. Идеально подойдет для людей, котор...
Салат с курицей и пармезаном идеально дополнит ваш вечер за бокалом красного вин...
Вкусный и легкий салат для повседневного приема пищи. Подойдет для людей, которы...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов