Калорийность
351 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
33 гр.
Углеводы
15 гр.
Помойте, обсушите и натрите филе утки солью и перцем. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте филе с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны). Дайте мясу немного остыть, а затем нарежьте его на тонкие ломтики.
Тщательно промойте и обсушите листья салата. Крупные листья нарежьте или нарвите руками. Помидоры черри промойте и разрежьте пополам.
Очистите от кожуры мандарины и разделите их на дольки. В салате дольки будут целыми, поэтому просто аккуратно удалите с них белые волокна и плёнку.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед и горчицу. По вкусу добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. На большую тарелку выложите листья салата. Равномерно распределите по ним ломтики утки, дольки мандарина и помидоры черри. Полейте салат заправкой.
Посыпьте салат миндальными лепестками и кунжутом. Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он оставался свежим и хрустящим. Приятного аппетита! Этот салат идеально сочетает в себе нежное утиное мясо, свежесть мандаринов и ароматные ореховые нотки.
Экспериментируйте с различными видами зелени для салата, такими как лолло-россо, фризе, айсберг или бэби-шпинат. Это добавит разнообразия вкусов и текстур.
Для большей ароматности маринуйте утиное филе за несколько часов до приготовления. Используйте соевый соус, чеснок, мед и свежий имбирь для маринада, что придаст мясу необычный и богатый вкус.
Попробуйте приготовить утку на гриле вместо жарки на сковороде. Это придаст мясу особенный дымчатый аромат и хрустящую корочку.
Вместо мандаринов можно использовать апельсины или грейпфруты. Эти фрукты также отлично сочетаются с утиным мясом и добавят салату новый вкус.
Используйте не только миндальные лепестки, но и кедровые орехи или грецкие орехи. Они добавят блюду дополнительную текстуру и глубину вкуса.
Для сохранения свежести, храните утку, зелень, мандарины и помидоры черри отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике.
После смешивания ингредиентов, старайтесь употребить салат в течение 24 часов, храня его в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя волшебство кулинарии с этим изысканным рецептом...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное творение для...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой и кайенским перцем — превос...
Этот кулинарный рецепт представляет собой настоящее гастрономичес...
Этот рецепт салата с уткой, авокадо и ананасом - идеальный выбор ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой великолепное блюдо – са...
Этот кулинарный рецепт салата с нежной уткой и сладким манго стан...
Откройте для себя вкус изысканного салата с уткой и апельсинами, ...
Откройте для себя вкус утонченного салата с утиной грудкой, приго...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой, черносливом и сыром Бри ид...
Откройте для себя искусство приготовления салата с жареным утиным...
Этот кулинарный рецепт салата с утиной грудкой, грушей и сыром — ...
Салат с уткой, апельсином и редисом — это изысканное блюдо, котор...
Откройте для себя изысканный рецепт приготовления салата с утиной...
Вкусные кулинарные рецепты
3535 рецептов
Посмотреть все закладки