Калорийность
378 ккал
Белки
28 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
10 гр.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Посолите и поперчите утиное филе. Обжарьте филе с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки. Переложите филе на тарелку и дайте ему отдохнуть.
Авокадо промойте под водой. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Выньте мякоть ложкой и нарежьте её на тонкие дольки.
Очистите мандарины от кожуры и разделите их на дольки. Аккуратно удалите белые прожилки. Промойте и обсушите листья рукколы. Нарежьте утиное филе. На большое блюдо выложите листья рукколы в качестве основы. Распределите сверху ломтики утиного филе. Добавьте дольки авокадо и мандаринов.
Нарежьте сыр пармезан на тонкие ломтики и добавьте в салат. Полейте оливковым маслом и при желании добавьте немного сока лимона для кислинки. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте салат с уткой сразу после приготовления, чтобы он оставался свежим и хрустящим. Этот салат идеально подойдет для особого случая или на праздничный стол. Утка сочетается с кремовой текстурой авокадо, сладостью мандаринов и пикантностью пармезана, создавая гармоничный и запоминающийся вкус. Приятного аппетита!
Чтобы салат получился по-настоящему вкусным, выбирайте свежее утиное филе хорошего качества. Это значительно улучшит вкус блюда.
Нежный маринад из трав и специй добавит утке изысканный вкус и аромат. Попробуйте мариновать утку в смеси из оливкового масла, чеснока, розмарина и тимьяна за несколько часов до приготовления.
Обжаривайте утку на сильном огне до получения золотистой корочки, это придаст филе хрустящую текстуру и насыщенный вкус.
Чтобы сыр сохранял свою текстуру и аромат, натирайте пармезан непосредственно перед подачей салата.
Для добавления хрустящего элемента и орехового вкуса попробуйте добавить в салат поджаренные кедровые орешки или грецкие орехи.
Чтобы салат оставался свежим, храните его компоненты раздельно. Утиное филе, мандарины, рукколу, авокадо и пармезан следует хранить в отдельных контейнерах в холодильнике. Это поможет избежать смешивания вкусов и текстур, а также предотвратит размокание рукколы.
Для сохранения свежести и аромата всех ингредиентов важно использовать воздухонепроницаемые контейнеры. Это защитит ингредиенты от попадания влаги и запахов из холодильника, а также поможет поддерживать их свежесть на более длительный срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления салата с жареным утиным...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное творение для...
Этот кулинарный рецепт салата с утиной грудкой, грушей и сыром — ...
Этот рецепт салата с уткой и мандаринами - настоящее кулинарное о...
Этот кулинарный рецепт представляет собой великолепное блюдо – са...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой, черносливом и сыром Бри ид...
Этот кулинарный рецепт представляет собой настоящее гастрономичес...
Откройте для себя изысканный рецепт приготовления салата с утиной...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой и кайенским перцем — превос...
Этот рецепт салата с уткой, авокадо и ананасом - идеальный выбор ...
Откройте для себя вкус изысканного салата с уткой и апельсинами, ...
Этот кулинарный рецепт салата с нежной уткой и сладким манго стан...
Салат с уткой – это вкусное и оригинальное блюдо, которое прекрас...
Салат с уткой, апельсином и редисом — это изысканное блюдо, котор...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
