Калорийность
378 ккал
Белки
28 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
10 гр.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Посолите и поперчите утиное филе. Обжарьте филе с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки. Переложите филе на тарелку и дайте ему отдохнуть.
Авокадо промойте под водой. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Выньте мякоть ложкой и нарежьте её на тонкие дольки.
Очистите мандарины от кожуры и разделите их на дольки. Аккуратно удалите белые прожилки. Промойте и обсушите листья рукколы. Нарежьте утиное филе. На большое блюдо выложите листья рукколы в качестве основы. Распределите сверху ломтики утиного филе. Добавьте дольки авокадо и мандаринов.
Нарежьте сыр пармезан на тонкие ломтики и добавьте в салат. Полейте оливковым маслом и при желании добавьте немного сока лимона для кислинки. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте салат с уткой сразу после приготовления, чтобы он оставался свежим и хрустящим. Этот салат идеально подойдет для особого случая или на праздничный стол. Утка сочетается с кремовой текстурой авокадо, сладостью мандаринов и пикантностью пармезана, создавая гармоничный и запоминающийся вкус. Приятного аппетита!
Чтобы салат получился по-настоящему вкусным, выбирайте свежее утиное филе хорошего качества. Это значительно улучшит вкус блюда.
Нежный маринад из трав и специй добавит утке изысканный вкус и аромат. Попробуйте мариновать утку в смеси из оливкового масла, чеснока, розмарина и тимьяна за несколько часов до приготовления.
Обжаривайте утку на сильном огне до получения золотистой корочки, это придаст филе хрустящую текстуру и насыщенный вкус.
Чтобы сыр сохранял свою текстуру и аромат, натирайте пармезан непосредственно перед подачей салата.
Для добавления хрустящего элемента и орехового вкуса попробуйте добавить в салат поджаренные кедровые орешки или грецкие орехи.
Чтобы салат оставался свежим, храните его компоненты раздельно. Утиное филе, мандарины, рукколу, авокадо и пармезан следует хранить в отдельных контейнерах в холодильнике. Это поможет избежать смешивания вкусов и текстур, а также предотвратит размокание рукколы.
Для сохранения свежести и аромата всех ингредиентов важно использовать воздухонепроницаемые контейнеры. Это защитит ингредиенты от попадания влаги и запахов из холодильника, а также поможет поддерживать их свежесть на более длительный срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя изысканный рецепт приготовления салата с утиной грудкой под бр...
Лето – сезон разнообразных фруктов и ягод. Поэтому сочный инжир и ароматная мали...
Этот рецепт салата с уткой, авокадо и ананасом - идеальный выбор для тех, кто ищ...
Салат с нежным утиным филе и сочными апельсинами – отличный вариант сытного и по...
Оригинальный салат с уткой, манго и зёрнами граната. Такое сочетание ингредиенто...
Ещё один вариант салата с уткой. Благодаря сочетанию утиного мяса с грибами, блю...
Откройте для себя искусство приготовления салата с жареным утиным филе и апельси...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное творение для любителей гаст...
Откройте для себя вкус утонченного салата с утиной грудкой, приготовленного в до...
Невероятно вкусный и сытный салат с ароматной карамелизированной грушей и нежным...
Когда на улице невыносимая жара и нет сильного аппетита, на помощь приходят лёгк...
Откройте для себя вкус изысканного салата с уткой и апельсинами, приготовленного...
Этот рецепт салата с уткой и мандаринами - настоящее кулинарное открытие для люб...
Предлагаем приготовить салат с уткой и острой заправкой. Добавьте немного острот...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
