Калорийность
167.75 ккал
Белки
8.01 гр.
Жиры
13.21 гр.
Углеводы
4.57 гр.
Вымойте и тщательно обсушите филе утки, посолите и поперчите по вкусу. Нагрейте в сковороде немного растительного масла и обжарьте филе на среднем огне, чтобы образовалась золотистая корочка (примерно 7-9 минут с каждой стороны). Когда обжаренное утиное филе остынет, нарежьте его на средние куски.
Тщательно промойте под водой зеленый микс и редис, затем обсушите их с помощью бумажных полотенец. Нарежьте редис тонкими кольцами.
Помойте апельсин под холодной водой, снимите кожуру, разделите его на дольки, удалите белые волокна и плёнки. Разрежьте каждую дольку на кусочки среднего размера.
Смешайте оливковое масло с соевым соусом в небольшой миске, приправьте солью по вкусу и тщательно размешайте до получения однородной массы. Соедините все подготовленные компоненты, полейте их приготовленной заправкой и перемешайте до равномерного распределения. Выложите салат на красивое плоское блюдо и украсьте его дроблеными фисташками. Салат готов, можно подавать на стол. Среди множества кулинарных рецептов, салат с уткой, редисом и апельсинами выделяется своим необычным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
Чтобы подчеркнуть вкус утки в салате, используйте апельсиновый сок для маринования грудки перед приготовлением. Это добавит мягкости и улучшит сочетание с другими ингредиентами.
Чтобы сбалансировать калорийность блюда, добавьте свежую зелень, такую как укроп или петрушку, а также тонко нарезанную краснокочанную капусту. Это сделает салат более легким, но не менее вкусным.
Чтобы добавить салату с уткой, редисом и апельсинами неповторимый хруст и глубину вкуса, посыпьте блюдо не только фисташками. Отлично подойдет грецкий орех или хлопья миндаля. Они подчеркнут сладость апельсинов и придадут салату изысканную текстуру.
Для придания салату с уткой, редисом и апельсинами дополнительной нежности, попробуйте вариант с карамелизированным луком. Такой лук добавит сладковатый оттенок и гармонично сочетается с сочным мясом утки, создавая неповторимый вкус. Будьте уверены, мясо заиграет новыми вкусовыми оттенками.
Салат можно приготовить с грейпфрутом вместо апельсина. Грейпфрут добавит блюду яркую кислинку и освежающий вкус, который прекрасно сочетается с нежным мясом утки, делая салат ещё более оригинальным и интересным.
Для того чтобы сохранить свежесть салата с уткой, редисом и апельсинами, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Однако лучше не смешивать заправку с остальными ингредиентами заранее, чтобы салат не стал водянистым.
Если у вас осталась неиспользованная уткина грудка, храните её отдельно от салата в холодильнике, завернув в пищевую пленку. Это позволит сохранить её сочность и вкус, добавляя её к салату непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт салата с уткой и мандаринами - настоящее кулинарное о...
Этот кулинарный рецепт салата с утиной грудкой, грушей и сыром — ...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой, черносливом и сыром Бри ид...
Откройте для себя волшебство кулинарии с этим изысканным рецептом...
Этот кулинарный рецепт салата с нежной уткой и сладким манго стан...
Этот кулинарный рецепт представляет собой великолепное блюдо – са...
Откройте для себя изысканный рецепт приготовления салата с утиной...
Этот рецепт салата с уткой, авокадо и ананасом - идеальный выбор ...
Откройте для себя искусство приготовления салата с жареным утиным...
Этот кулинарный рецепт представляет собой настоящее гастрономичес...
Откройте для себя вкус изысканного салата с уткой и апельсинами, ...
Откройте для себя вкус утонченного салата с утиной грудкой, приго...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное творение для...
Этот кулинарный рецепт салата с уткой и кайенским перцем — превос...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
