Калорийность
493 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
42 гр.
Углеводы
16 гр.
Промойте и обсушите утиное филе, после добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарьте филе с двух сторон (на среднем огне в течение 30 минут до румяной корочки).
Когда обжаренное утиное филе остынет, нарежьте его на крупные куски.
Листья салата и рукколы также промойте и хорошо обсушите с помощью бумажного полотенца.
Ополосните апельсин, очистите его от кожуры и разделите на дольки, затем аккуратно удалите с долек белые волокна и плёнку.
Для заправки в тарелочке смешайте оливковое масло, зернистую горчицу, мёд и бальзамический уксус. Хорошо всё перемешайте до однородности.
Теперь соберём наш салат. На плоское блюдо выложите сначала зелень, а после обжаренное филе и дольки апельсина. Салат сверху полейте заправкой и подавайте к столу.
Чтобы продлить свежесть зелени, поставьте её в воду и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Здоровый и низкокалорийный салат со шпинатом и грейпфрутом, который полон витами...
Салат с овощами и мясом - гармоничное блюдо с отличными вкусовыми качествами и н...
Салат в американском стиле позволяет попробовать новое сочетание курицы в марина...
Свежий и вкусный салат. Отлично дополнит меню людей, которые следят за фигурой. ...
Вкусный и лёгкий салат на каждый день, который быстро и просто готовится, его мо...
Вкусный салат с куриной бужениной. Идеально подойдет для сытного обеда.
Салат, который под силу даже начинающим поварам - простой в приготовлении, но оч...
Вкусный салат с необычным сочетанием ингредиентов в виде макарон, пармезана и за...
Здоровый и легкий салат с курицей, который быстро готовится. Он отлично подойдет...
Очень вкусный и сытный салат с консервированной индейкой, который готовится прос...
Ещё один вариант салата с уткой. Благодаря сочетанию утиного мяса с грибами, блю...
Лёгкий низкокалорийный салат, простой в приготовлении, тем не менее очень вкусны...
Низкокалорийный салат с курицей и цукини с заправкой из оливкового масла. Подойд...
Мясо, приготовленное на гриле, придаст салату копчённого аромата, что сделает бл...
Легкий салат с индейкой и грушей - интересное сочетание мяса и фрукта, который в...
Сочетание утки с сочным ананасом – то, что нужно попробовать каждому. Нежное фил...
Вкусный салат, который можно приготовить в любое время года. Ведь главные ингред...
Нежный авокадо, сочный ананас и утиное мясо – вот он, идеальный салат для тех, к...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта