Калорийность
74 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
3 гр.
Подготовьте овощи. Очистите репчатый лук, картофель, чеснок. Промойте их в чистой прохладной воде.
Лук нарежьте полукольцами. Картофель нарежьте брусочками. Чеснок пропустите через пресс для чеснока. Маринованные огурцы нарежьте мелко.
Подготовьте курицу. Тщательно помойте мясо, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками.
Включите режим мультиварки Жарка, а затем влейте в чашу растительное масло. В чаше с нагретым маслом подрумяньте лук, затем добавьте мясо и обжаривайте несколько минут, приправив солью и перцем. После закройте крышку и убавьте огонь на режим томления на 20 минут. По истечении времени, добавьте в блюдо огурцы и измельченный чеснок. Добавьте воду. После перемешивания продолжайте готовить под крышкой еще 20 минут. Затем добавьте картофель, перемешайте и включите режим томления на 25 минут. Ваш ароматный и согревающий ужин будет готов через 25 минут, украсьте его свежей зеленью перед подачей и наслаждайтесь вкусом.
Для азу в мультиварке попробуйте заменить курицу на качественное мясо говядины с небольшим количеством жира. Жирные части добавят блюду сочности и аромата, делая его еще более аппетитным.
Используйте свежие овощи для азу, чтобы обеспечить блюду насыщенные вкусы и ароматы. Особенно важно выбирать свежие соленые огурцы , чтобы они придали блюду приятную кислинку и аромат.
Не экономьте на специях – добавьте в азу лавровый лист, укроп для богатого аромата. Специи и травы сделают вкус блюда более глубоким.
Попробуйте приготовить азу в мультиварке с соусом. Для соуса используйте качественную томатную пасту или свежие помидоры, предварительно измельченные в пюре. Это придаст азу приятную густоту и насыщенный томатный вкус.
Воспользуйтесь преимуществами мультиварки, настроив точное время и режим приготовления. Начните с обжаривания мяса и овощей, а затем переключитесь на режим тушения, чтобы азу приобрело нужную консистенцию и насыщенность вкусов.
После приготовления азу в мультиварке дайте блюду полностью остыть при комнатной температуре, прежде убрать его на хранение. Это предотвратит конденсацию влаги внутри контейнера, что может способствовать размножению бактерий и ухудшению качества блюда.
Разделите остывшее азу на порции, используя герметичные контейнеры. Такой подход облегчит процесс разогрева только необходимого количества еды, минимизируя необходимость повторного разогрева всего блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Азу из баранины - это кулинарный шедевр, который без труда можно ...
Этот кулинарный рецепт азу из свинины представляет собой идеально...
Этот кулинарный рецепт азу из курицы позволяет легко приготовить ...
Азу по-татарски - это насыщенное, ароматное блюдо, которое легко ...
Этот кулинарный рецепт азу по-татарски с солеными огурцами - идеа...
Классическое Азу по-татарски — это сердце татарской кухни, просто...
Кулинарный рецепт азу из говядины - это вкусное блюдо, которое ле...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
