Азу в мультиварке

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
486 просмотров
Печать
1 ч. 20 мин
2024-02-25-6a0woe-azu-v-multivarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.03.2024
Этот кулинарный рецепт азу в мультиварке - настоящая находка для любителей готовить вкусные блюда в домашних условиях. Простота приготовления сочетается с изысканным вкусом, обеспечивая идеальный ужин для всей семьи. Курица, овощи и специи, томленные под крышкой мультиварки, превращаются в ароматное и сытное блюдо, сохраняя все полезные вещества и насыщенные вкусы. Приготовьте азу по этому рецепту, и пусть каждый ужин станет маленьким праздником. Азу в мультиварке - это воплощение удобства и вкуса в одном блюде, идеально подходящем для приготовления в домашних условиях. Попробуйте этот рецепт, чтобы убедиться, как просто и удобно можно приготовить изысканное и питательное блюдо, не тратя много времени и сил.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное бедро
    600
  • Картофель
    1
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Зубчики чеснока
    3 шт.
  • Соленые огурцы
    3 шт.
  • Вода
    200
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    74 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте овощи. Очистите репчатый лук, картофель, чеснок. Промойте их в чистой прохладной воде.

  • Лук нарежьте полукольцами. Картофель нарежьте брусочками. Чеснок пропустите через пресс для чеснока. Маринованные огурцы нарежьте мелко.

  • Подготовьте курицу. Тщательно помойте мясо, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками.

  • Включите режим мультиварки Жарка, а затем влейте в чашу растительное масло. В чаше с нагретым маслом подрумяньте лук, затем добавьте мясо и обжаривайте несколько минут, приправив солью и перцем. После закройте крышку и убавьте огонь на режим томления на 20 минут. По истечении времени, добавьте в блюдо огурцы и измельченный чеснок. Добавьте воду. После перемешивания продолжайте готовить под крышкой еще 20 минут. Затем добавьте картофель, перемешайте и включите режим томления на 25 минут. Ваш ароматный и согревающий ужин будет готов через 25 минут, украсьте его свежей зеленью перед подачей и наслаждайтесь вкусом.

Советы

  • Для азу в мультиварке попробуйте заменить курицу на качественное мясо говядины с небольшим количеством жира. Жирные части добавят блюду сочности и аромата, делая его еще более аппетитным.

  • Используйте свежие овощи для азу, чтобы обеспечить блюду насыщенные вкусы и ароматы. Особенно важно выбирать свежие соленые огурцы , чтобы они придали блюду приятную кислинку и аромат.

  • Не экономьте на специях – добавьте в азу лавровый лист, укроп для богатого аромата. Специи и травы сделают вкус блюда более глубоким.

  • Попробуйте приготовить азу в мультиварке с соусом. Для соуса используйте качественную томатную пасту или свежие помидоры, предварительно измельченные в пюре. Это придаст азу приятную густоту и насыщенный томатный вкус.

  • Воспользуйтесь преимуществами мультиварки, настроив точное время и режим приготовления. Начните с обжаривания мяса и овощей, а затем переключитесь на режим тушения, чтобы азу приобрело нужную консистенцию и насыщенность вкусов.

  • После приготовления азу в мультиварке дайте блюду полностью остыть при комнатной температуре, прежде убрать его на хранение. Это предотвратит конденсацию влаги внутри контейнера, что может способствовать размножению бактерий и ухудшению качества блюда.

  • Разделите остывшее азу на порции, используя герметичные контейнеры. Такой подход облегчит процесс разогрева только необходимого количества еды, минимизируя необходимость повторного разогрева всего блюда. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

162

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки