Отварной натуральный краб

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 590 просмотр
Печать
10 мин
2022-11-14-a0bvsn-otvarnoi-krab
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Не знаете, как варить краба? Тогда этот рецепт станет пошаговой инструкцией по приготовлению нежнейшего мяса краба. Многим нравится краб в натуральном виде, потому что его мясо обладает очень мягким и приятным вкусом и ароматом. С таким крабом можно приготовить множество различных блюд!

Ингредиенты на
порции

  • Конечности краба замороженные
    400
  • Вода
    3
  • Лавровый лист
    1 шт.
  • Соль, молотый перец
    по вкусу
  • Лимонный сок
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    102 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    0 гр.

Пошаговая инструкция

  • Перед приготовлением краба, разморозьте его. Лучше всего положить его во вместительную ёмкость и поставить в холодильник на ночь. За это время лёд отойдёт и мясо разморозится равномерно.

  • Воду налейте в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения и всыпьте соль и перец, положите лавровый лист, а также налейте сок лимона. Перемешайте и опустите размороженного краба в кипящую воду. Варите его на умеренном огне на протяжении 3 минут. Выключите огонь и шумовкой достаньте мясо. Перед употреблением краба надо очистить от панциря. 

Советы

  • Лимонный сок берите уже готовый, магазинный, либо же выжмите его из свежего лимона. В этом вам поможет соковыжималка.

  • Как очистить краба? Лучше всего чистить щупальца краба с помощью ножниц. Разрежьте ими твёрдый панцирь по всей длине и извлеките мясную часть. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

530

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки