Калорийность
102 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
0 гр.
Перед приготовлением краба, разморозьте его. Лучше всего положить его во вместительную ёмкость и поставить в холодильник на ночь. За это время лёд отойдёт и мясо разморозится равномерно.
Воду налейте в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения и всыпьте соль и перец, положите лавровый лист, а также налейте сок лимона. Перемешайте и опустите размороженного краба в кипящую воду. Варите его на умеренном огне на протяжении 3 минут. Выключите огонь и шумовкой достаньте мясо. Перед употреблением краба надо очистить от панциря.
Лимонный сок берите уже готовый, магазинный, либо же выжмите его из свежего лимона. В этом вам поможет соковыжималка.
Как очистить краба? Лучше всего чистить щупальца краба с помощью ножниц. Разрежьте ими твёрдый панцирь по всей длине и извлеките мясную часть.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
