Котлеты из белой рыбы в панировке из кукурузных хлопьев

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 842 просмотр
Печать
40 мин
2022-10-18-741h20-kotlety-iz-beloy-ryby-v-panirovke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.04.2023
Котлеты из белой рыбы вашего любимого вида получатся у каждого, кто воспользуется этим рецептом! Невероятно вкусные, ароматные и мягкие котлеты получаются. Прекрасно сочетаются с картофельным пюре, сваренной перловкой, рисом или полентой.

Ингредиенты на
порции

  • Фарш из белой рыбы
    500
  • Мякиш белого хлеба
    40
  • Молоко
    40
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Масло сливочное
    20
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Кукурузные хлопья
    50
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    201 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    11 гр.

Пошаговая инструкция

  • Чеснок очистите от шелухи. Мякиш белого хлеба замочите в молоке. В чашу блендера поместите рыбный фарш, замоченный хлеб, зубчики чеснока. 

  • Разбейте туда же яйцо, всыпьте соль и перец. Взбейте всё в блендере до полной однородности. На тарелку насыпьте кукурузные хлопья, а в сковороде растопите сливочное масло.

  • Сформируйте котлеты из рыбного фарша и обваляйте их в хлопьях. Отправьте котлеты обжариваться на растопленном масле по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне. Готовые котлеты переложите на блюдо и подавайте.

Советы

  • В этом рецепте можно использовать как кукурузные хлопья сладкие для завтраков, так и поленту. В первом случае положите хлопья в пакет и слегка отбейте их скалкой или ложкой, чтобы они были более мелкими кусочками.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

614

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3265 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки