Котлеты из крабовых палочек

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
4 473 просмотра
Печать
30 мин
2023-03-27-gezf5h-shutterstock-162285083
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.04.2025
Котлеты из крабовых палочек — простой рецепт с минимумом продуктов. В приготовлении используются крабовые палочки, яйца, сухари, специи и немного сметаны. Такие котлетки получаются с нежной консистенцией и вкусом, отлично подходят для повседневного меню. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Крабовые палочки
    400
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Сметана (25%)
    3 ст. л.
  • Панировочные сухари
    60
  • Масло растительное
    20
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Лайм
    для подачи
  • Петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    170.0 ккал

  • Белки

    7.6 гр.

  • Жиры

    9.1 гр.

  • Углеводы

    15.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Очистите крабовые палочки от плёнки. Измельчите их ножом или на мелкой тёрке. Поместите крабовые палочки в глубокую миску. Добавьте к крабовым палочкам сметану и перемешайте. Затем всыпьте панировочные сухари и ещё раз хорошо перемешайте. Разбейте яйцо к массе и смешайте все ингредиенты до однородности. Всыпьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

  • На тарелку или разделочную доску насыпьте панировочные сухари, которые остались. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Из полученной массы сформируйте котлеты и обваляйте их в панировке. Поместите котлеты в сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки. Подготовьте петрушку и лайм для подачи: петрушку и лайм промойте, зелень разделите на веточки, а лайм нарежьте на дольки.

  • Готовые котлеты переложите на блюдо, выложите к ним петрушку и дольки лайма. Подавайте котлеты к столу!

Советы

  • Вместо сметаны можете использовать майонез. Вкус станет насыщеннее, но помните, что так блюдо будет калорийнее.

  • Добавьте в состав блюда сыр, измельчённый на терке. Котлеты из крабовых палочек с сыром получатся нежнее, с мягкой консистенцией и более насыщенным вкусом. Выбирайте твёрдые сорта сыра для лучшего результата.

  • Добавьте в состав котлет измельчённый чеснок — вкус станет ярче, а аромат насыщеннее. Котлеты из крабовых палочек с чесноком особенно хороши в горячем виде.

  • Чтобы упростить приготовление, измельчите продукты в блендере — так фарш для котлет получится однородным, а сами котлеты из крабовых палочек будут с мягкой консистенцией и равномерным вкусом.

  • Храните котлеты из крабовых палочек в контейнере с крышкой в холодильнике до 2 дней. Перед подачей разогрейте на сковороде.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1491

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3611 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки