Котлеты из скумбрии без яиц

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 443 просмотр
Печать
40 мин
2022-10-18-7xlze2-kotlety-iz-skumbrii-bez-eggs
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.04.2023
Можно ли приготовить котлеты без яиц? Конечно да! Этот рецепт отлично подойдёт для тех, у кого не оказалось яиц в холодильнике или просто тем, кто хочет снизить калорийность блюда.

Ингредиенты на
порции

  • Скумбрия
    1
  • Вареный рис
    150
  • Белый лук
    1 шт.
  • Масло растительное
    20
  • Панировочные сухари
    50
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    199 ккал

  • Белки

    17 гр.

  • Жиры

    13 гр.

  • Углеводы

    7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Скумбрию помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте рыбу на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Отправьте эти 2 ингредиента в чашу блендера и измельчите до состояния фарша.

  • Сварите рис. Подробный рецепт смотрите в Советах. Отправьте рис к рыбному фаршу, всыпьте соль, перец и специи по вкусу и перемешайте до однородности.

  • На тарелку насыпьте панировочные сухари. В сковороду налейте растительное масло и раскалите его. Сформируйте рыбные котлеты и обваляйте их в панировке. Выложите котлеты на сковороду, жарьте их по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне. Подавайте к столу, разложив по тарелкам!

Советы

  • Подавать котлеты можно с зеленью, особенно хорошо они сочетаются со свежим шпинатом.

  • Как сварить рис, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

481

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки