anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 165 просмотра
Печать
40 мин
2022-10-18-7wdvpj-kotlety-iz-semgi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.04.2023
Попробуйте один раз приготовить рыбные котлеты из сёмги, и вы точно влюбитесь в них с первого укуса! Котлеты из сёмги нравятся и взрослым, и детям. Готовить их вовсе не сложно, и не отнимает много времени.

Ингредиенты на
порции

  • Семга
    1
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Белый лук
    1 шт.
  • Сухари панировочные
    60
  • Масло растительное
    50
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    383 ккал

  • Белки

    29 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сёмгу помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте рыбу на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Отправьте эти 2 ингредиента в чашу блендера и измельчите до состояния фарша.

  • Затем разбейте яйцо в чашу блендера, всыпьте соль и перец по вкусу. Ещё раз взбейте блендером до одонородности. 

  • На тарелку насыпьте панировочные сухари. В сковороду налейте растительное масло и раскалите его. Сформируйте рыбные котлеты и обваляйте их в панировке. Выложите котлеты на сковороду, жарьте их по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне. Подавайте к столу, разложив по тарелкам!

Советы

  • Вместо сёмги можете использовать любую другую красную рыбу: горбушу, кету и т.д.

  • Растительное масло для жарки лучше всего брать оливковое или кунжутное.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1055

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки