Котлеты из тунца в панировке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
7 296 просмотров
Печать
40 мин
2025-04-04-ic6ned-fish-cutlets-on-paper-with-spices-and-thyme-2024-09-22-11-10-15-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 15.04.2025
Котлеты из тунца в панировке — вкусный рецепт блюда из рыбы, где ингредиенты просты: яйца, мука, черный молотый перец и немного панировки. Рецепты подходят для любой кухни. Поиск нужных товаров и доставка экономят время, а вкус котлет точно порадует. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта и пусть приготовления будет в удовольствие!

Ингредиенты на
порции

  • Филе тунца
    500
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Масло растительное
    20
  • Панировочные сухари
    60
  • Мука
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    169.4 ккал

  • Белки

    20.3 гр.

  • Жиры

    7.0 гр.

  • Углеводы

    6.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тунец помойте и промокните бумажными салфетками. Удалите кости и кожу с филе тунца. Нарежьте рыбу на кружочки с помощью ножа или круглой формы.

  • Всыпьте на плоское блюдо панировочные сухари. Яйцо разбейте в миску и взбейте его венчиком. Всыпьте соль и перец по вкусу, перемешайте. В сковороде разогрейте растительное масло.

  • Возьмите нарезанные части тунца, обмокните их сперва в яйце, затем обваляйте в панировке. Поместите котлеты в сковороду обжариваться с каждой стороны по 6-8 минут до золотистой корочки. Готовые котлеты перекладывайте на сервировочное блюдо и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Советы

  • Котлеты можете немного потушить для нежной консистенции. В сковороду налейте пару столовых ложек воды и на медленном огне под закрытой крышкой тушите котлеты на протяжении 6 минут.

  • Если вам по вкусу индийская кухня, добавьте в фарш немного куркумы. Куркума придаст котлетам яркий цвет и особый вкус.

  • В панировку можно добавить сушёный чеснок — он придаст котлеткам более насыщенный вкус и сделает блюда ещё ароматнее. Такой штрих отлично дополнит рыбные котлеты.

  • Для подачи котлет используйте свежую зелень или зеленый лук — они добавят яркости блюду и сделают вкус более свежим.

  • Храните котлеты из тунца в холодильнике до 2 суток, плотно закрыв крышкой. Для долгого хранения заморозьте готовые котлетки — вкус и структура блюда сохраняются. Разморозку лучше делать на полке холодильника.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2432

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3611 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки