Калорийность
174 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
15.5 гр.
Углеводы
7 гр.
Филе хека помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте филе на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и крупно нарежьте.
В чашу блендера поместите хека и лук. Разбейте туда же яйцо. Перебейте всё в блендере до однородной консистенции. Затем масло сливочное комнатной температуры нарежьте небольшими кубиками и добавьте к рыбному фаршу. Всыпьте соль и перец. Перемешайте руками или ещё раз перебейте блендером.
Переместите получившийся фарш в большую миску и всыпьте половину панировочных сухарей. Перемешайте, дайте постоять массе на протяжении 5 минут. А пока в сковороду налейте растительное масло и разогрейте. На тарелку или разделочную доску насыпьте оставшиеся панировочные сухари.
Сформируйте котлеты из рыбного фарша и обваляйте их в сухарях. Отправьте котлеты обжариваться на раскалённом масле по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне под закрытой крышкой. Готовые котлеты из хека переложите на блюдо и подавайте.
В фарш добавьте мелконарезанную петрушку или укроп для аромата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Те, кто любит тунец, точно будут рады данному рецепту. Безумно вкусное и ароматн...
Рыбные котлеты из горбуши получаются безумно нежными внутри и очень хрустящими с...
Котлеты из щуки получаются очень нежными и ароматными. Подавать их можно в сочет...
Можно ли приготовить котлеты без яиц? Конечно да! Этот рецепт отлично подойдёт д...
Нежная и мягкая рыба, которая подаётся в виде котлет - это невероятное наслажден...
Котлеты из белой рыбы вашего любимого вида получатся у каждого, кто воспользуетс...
Это рецепт рыбных котлет, в состав которых входит манка. Она заменяет муку и пан...
Вкусные и ароматные котлеты из минтая с добавлением зелёного лука! Понравятся вс...
Сом - очень вкусная рыба, из которой можно приготовить огромное количество блюд!...
Попробуйте один раз приготовить рыбные котлеты из сёмги, и вы точно влюбитесь в ...
Думаете, что рыба и творог вовсе не сочетаются? А вы попробуйте приготовить рыбн...
Для тех, кто просто обожает крабовые палочки - рецепт нежных и аппетитных котлет...
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот вам рецепт! Рыб...
Необычный рецепт рыбных котлет, в состав которых входит картофель и манка. Котле...
Невероятно аппетитные и ароматные котлеты из рыбы со шпинатом и рисом. Понравятс...
Вы точно приятно удивитесь вкусом и ароматом этого блюда - котлеты из рыбной икр...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов