Калорийность
192 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
6.5 гр.
Рыбное филе помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте филе на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
В сковороду налейте немного растительного масла и отправьте лук обжариваться на протяжении 5 минут на среднем огне. Время от времени перемешивайте, чтобы лук не сгорел. Выключите огонь.
Перекрутите филе рыбы через мясорубку до состояния фарша. Затем к нему добавьте обжаренный лук и смешайте. Отправьте к фаршу творог, разбейте яйцо, всыпьте манку, соль и молотый перец. Теперь всё соедините при помощи ложки или, к примеру, погружного блендера. Оставьте миску с рыбной массой на минут 15-20 для того, чтобы манка впитала лишнюю жидкость.
Возьмите жаропрочную форму для запекания и налейте в неё оставшееся растительное масло. Распределите по всей форме. Духовку разогрейте до 200С. Сформируйте котлеты из фарша. Затем выложите их в форму, налейте туда воду и отправьте в духовку запекаться на 20 мин. Готовое блюдо извлеките из духовки и подавайте горячим!
Такие котлеты вы можете готовить из филе любой белой или красной рыбы.
Творог лучше всего брать более высокой жирности. Лучше всего подойдёт именно 9% жирность.
Чтобы придать приятный аромат и вкус котлетам, можете добавить 2-3 ст. л. томатной пасты и любимые приправы во время запекания.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Нежная и мягкая рыба, которая подаётся в виде котлет - это неверо...
Вы точно приятно удивитесь вкусом и ароматом этого блюда - котлет...
Приготовление кулинарных шедевров в домашних условиях теперь еще ...
Сом - очень вкусная рыба, из которой можно приготовить огромное к...
Котлеты из филе хека получаются нежными внутри и хрустящими снару...
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот ...
Для тех, кто просто обожает крабовые палочки - рецепт нежных и ап...
Рыбные котлеты из горбуши получаются безумно нежными внутри и оче...
Это рецепт рыбных котлет, в состав которых входит манка. Она заме...
Можно ли приготовить котлеты без яиц? Конечно да! Этот рецепт отл...
Невероятно аппетитные и ароматные котлеты из рыбы со шпинатом и р...
Вкусные и ароматные котлеты из минтая с добавлением зелёного лука...
Котлеты из сёмги - хороший вариант блюда для ужина или для обеда....
Необычный рецепт рыбных котлет, в состав которых входит картофель...
Котлеты из щуки получаются очень нежными и ароматными. Подавать и...
Те, кто любит тунец, точно будут рады данному рецепту. Безумно вк...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
