Калорийность
192 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
6.5 гр.
Рыбное филе помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте филе на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
В сковороду налейте немного растительного масла и отправьте лук обжариваться на протяжении 5 минут на среднем огне. Время от времени перемешивайте, чтобы лук не сгорел. Выключите огонь.
Перекрутите филе рыбы через мясорубку до состояния фарша. Затем к нему добавьте обжаренный лук и смешайте. Отправьте к фаршу творог, разбейте яйцо, всыпьте манку, соль и молотый перец. Теперь всё соедините при помощи ложки или, к примеру, погружного блендера. Оставьте миску с рыбной массой на минут 15-20 для того, чтобы манка впитала лишнюю жидкость.
Возьмите жаропрочную форму для запекания и налейте в неё оставшееся растительное масло. Распределите по всей форме. Духовку разогрейте до 200С. Сформируйте котлеты из фарша. Затем выложите их в форму, налейте туда воду и отправьте в духовку запекаться на 20 мин. Готовое блюдо извлеките из духовки и подавайте горячим!
Такие котлеты вы можете готовить из филе любой белой или красной рыбы.
Творог лучше всего брать более высокой жирности. Лучше всего подойдёт именно 9% жирность.
Чтобы придать приятный аромат и вкус котлетам, можете добавить 2-3 ст. л. томатной пасты и любимые приправы во время запекания.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Нежная и мягкая рыба, которая подаётся в виде котлет - это неверо...
Приготовление кулинарных шедевров в домашних условиях теперь еще ...
Котлеты из сёмги - хороший вариант блюда для ужина или для обеда....
Вкусные и ароматные котлеты из минтая с добавлением зелёного лука...
Котлеты из щуки получаются очень нежными и ароматными. Подавать и...
Котлеты из сома — это вкусное блюдо из нежной рыбки. В рецепте ис...
Рыбные котлеты из фарша с чесноком и хлебом — отличный вариант бл...
Котлеты из горбуши — простое рыбное блюдо с хрустящей панировкой....
Котлеты из филе хека получаются нежными внутри и хрустящими снару...
Котлеты из белой рыбы по рецепту с филе, чесноком и хрустящей пан...
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот ...
Невероятно аппетитные и ароматные котлеты из рыбы со шпинатом и р...
Котлеты из тунца в панировке — вкусный рецепт блюда из рыбы, где ...
Котлеты из скумбрии — отличный рецепт для тех, кто ищет простые и...
Это рецепт рыбных котлет, в состав которых входит манка. Она заме...
Котлеты из крабовых палочек — простой рецепт с минимумом продукто...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
