Калорийность
142.8 ккал
Белки
6.3 гр.
Жиры
9.1 гр.
Углеводы
9.6 гр.
Картофель помойте под водой и очистите от кожуры. Затем нарежьте 2 клубня для приготовления котлет небольшими кубиками. Чеснок очистите от шелухи. В чашу блендера отправьте картошку, сливочное масло и 2 зубчика чеснока. Измельчите ингредиенты до однородности. Морковь очистите, промойте и натрите на терке.
Переложите получившуюся массу в большую миску и добавьте тертую морковь и рыбный фарш. Разбейте туда яйцо и вмешайте вилкой или венчиком, можете продолжить смешивать в блендере. Всыпьте манную крупу, соль, черный молотый перец и специи для рыбы. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Дайте фаршу постоять на протяжении минут 5-10. А затем большой ложкой или руками перемешайте массу. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его.
Формируйте котлеты из фарша и выкладывайте их на сковороду. Жарьте на разогретой сковороде с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне, это может занять от 5 до 8 минут. Петрушку промойте и разделите на веточки. Готовые котлеты выкладывайте на блюдо, украсьте петрушкой и подавайте к столу!
Подавайте блюдо вместе с любимыми соусами. Мы рекомендуем подать с чесночным соусом котлеты. Используйте для приготовления наш рецепт Чесночный соус.
Для хранения блюда котлеты остудите, переложите в контейнер и уберите в холодильник. Так они сохранят вкус и свежесть продуктов до трёх суток.
Чтобы снизить калорийность рыбных котлет, запеките их в духовке без масла — получится легче, а вкус останется насыщенным.
Храните котлеты в холодильнике в герметичном контейнере — так блюдо дольше сохранит свежесть и аромат продуктов. Перед подачей можно разогреть на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Котлеты из сома — это вкусное блюдо из нежной рыбки. В рецепте ис...
Котлеты из скумбрии — отличный рецепт для тех, кто ищет простые и...
Котлеты из сёмги - хороший вариант блюда для ужина или для обеда....
Рыбные котлеты из икры или икряники — это вкусное и простое блюдо...
Котлеты из горбуши — простое рыбное блюдо с хрустящей панировкой....
Котлеты из крабовых палочек — простой рецепт с минимумом продукто...
Котлеты из тунца в панировке — вкусный рецепт блюда из рыбы, где ...
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот ...
Приготовление кулинарных шедевров в домашних условиях теперь еще ...
Котлеты из филе хека получаются нежными внутри и хрустящими снару...
Котлеты из белой рыбы по рецепту с филе, чесноком и хрустящей пан...
Невероятно аппетитные и ароматные котлеты из рыбы со шпинатом и р...
Нежная и мягкая рыба, которая подаётся в виде котлет - это неверо...
Вкусные и ароматные котлеты из минтая с добавлением зелёного лука...
Это рецепт рыбных котлет, в состав которых входит манка. Она заме...
Думаете, что рыба и творог вовсе не сочетаются? А вы попробуйте п...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
