Калорийность
249 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
15 гр.
Филе рыбы помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте филе на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и крупно нарежьте.
В мясорубку отправьте нарезанное филе рыбы, лук и мякиш хлеба. Перекрутите ингредиенты до состояния однородного фарша. Затем в получившийся фарш разбейте яйцо, насыпьте соль, перец и специи по вкусу. Всё тщательно перемешайте.
В рыбный фарш насыпьте манку и ещё раз перемешайте. Дайте получившейся массе постоять минут 7-10. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Сформируйте котлеты из рыбного фарша. Отправьте их обжариваться на раскалённом масле по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне под закрытой крышкой. Готовые котлеты переложите на блюдо и подавайте.
Лучше всего жарить котлеты следующим образом: сформированные котлеты положите на раскалённое масло и жарьте 3 минуты с одной стороны на сильном огне. После этого переверните их, налейте пару столовых ложек воды в сковороду, закройте крышку и жарьте котлеты ещё 10 минут на тихом огне.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Котлеты из филе хека получаются нежными внутри и хрустящими снару...
Можно ли приготовить котлеты без яиц? Конечно да! Этот рецепт отл...
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот ...
Думаете, что рыба и творог вовсе не сочетаются? А вы попробуйте п...
Вкусные и ароматные котлеты из минтая с добавлением зелёного лука...
Нежная и мягкая рыба, которая подаётся в виде котлет - это неверо...
Сом - очень вкусная рыба, из которой можно приготовить огромное к...
Котлеты из белой рыбы вашего любимого вида получатся у каждого, к...
Те, кто любит тунец, точно будут рады данному рецепту. Безумно вк...
Котлеты из сёмги - хороший вариант блюда для ужина или для обеда....
Вы точно приятно удивитесь вкусом и ароматом этого блюда - котлет...
Приготовление кулинарных шедевров в домашних условиях теперь еще ...
Необычный рецепт рыбных котлет, в состав которых входит картофель...
Невероятно аппетитные и ароматные котлеты из рыбы со шпинатом и р...
Для тех, кто просто обожает крабовые палочки - рецепт нежных и ап...
Рыбные котлеты из горбуши получаются безумно нежными внутри и оче...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
