Калорийность
139.7 ккал
Белки
11.3 гр.
Жиры
6.8 гр.
Углеводы
7.3 гр.
Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте. В чашу блендера положите рыбный фарш и измельчённый лук.
Сварите рис. Подробный рецепт вареного риса сможете найти в советах ниже. Отправьте рис к рыбному фаршу, всыпьте соль, перец и перемешайте до однородности с помощью блендера.
Затем в рыбный фарш разбейте одно яйцо и вмешайте его. Шпинат промойте и обсушите бумажными полотенцами. Мелко нарежьте листья и также добавьте их к фаршу, хорошо перемешайте.
На тарелку насыпьте панировочные сухари. В сковороду налейте масло растительное и раскалите его. Сформируйте рыбные котлеты и обваляйте их в панировке. Выложите котлеты на сковороду, жарьте их по 6-8 минут с каждой стороны на среднем огне. Для подачи блюда помойте руколу и микрозелень. Красный лук промойте и нарежьте полукольцами. Разложите котлеты на тарелки, добавьте зелень и лук и подавайте блюдо к столу!
Для этого рецепта берите фарш из любой рыбы: трески, минтая, горбуши, сёмги и т.д.
Чтобы правильно сварить рис, смотрите нашу статью Сколько и как варить рис.
Если хотите добавить яркости и сладости, используйте тёртую морковь — в котлетах она отлично сочетается с рыбой. Такой ингредиент сделает блюдо мягче и ароматнее.
Добавьте молоко в фарш. Это сделает котлеты нежными и сочными. Рецепт станет ещё вкуснее, даже без использования яиц.
Храните котлеты из скумбрии в холодильнике не дольше двух дней. Лучше убрать их в контейнер с крышкой, чтобы блюдо не впитало лишние запахи. Перед подачей блюда разогрейте котлеты на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Котлеты из крабовых палочек — простой рецепт с минимумом продукто...
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот ...
Приготовление кулинарных шедевров в домашних условиях теперь еще ...
Вкусные и ароматные котлеты из минтая с добавлением зелёного лука...
Нежная и мягкая рыба, которая подаётся в виде котлет - это неверо...
Котлеты из тунца в панировке — вкусный рецепт блюда из рыбы, где ...
Котлеты из сома — это вкусное блюдо из нежной рыбки. В рецепте ис...
Думаете, что рыба и творог вовсе не сочетаются? А вы попробуйте п...
Котлеты из белой рыбы по рецепту с филе, чесноком и хрустящей пан...
Рыбные котлеты из фарша с чесноком и хлебом — отличный вариант бл...
Котлеты из скумбрии — отличный рецепт для тех, кто ищет простые и...
Котлеты из сёмги - хороший вариант блюда для ужина или для обеда....
Рыбные котлеты из икры или икряники — это вкусное и простое блюдо...
Котлеты из филе хека получаются нежными внутри и хрустящими снару...
Котлеты из щуки получаются очень нежными и ароматными. Подавать и...
Котлеты из горбуши — простое рыбное блюдо с хрустящей панировкой....
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
