Рыбные котлеты в мультиварке

no-avatar
Рецепт от Анастасия Пецевич
4 044 просмотра
Печать
1 час
2025-04-04-z3wijb-kotletyi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 08.04.2025
Если вы не знаете, что подать к гарниру на обед или ужин, то вот вам рецепт! Рыбные котлеты в мультиварке готовятся очень легко. Они полезные и вкусные. Понравятся даже детям! Сохраняйте рецепт рыбных котлет и другие рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Филе белой рыбы
    750
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Масло растительное
    50
  • Панировочные сухари
    75
  • Соль, перец, специи
    по вкусу
  • Петрушка
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    148.2 ккал

  • Белки

    15.7 гр.

  • Жиры

    7.6 гр.

  • Углеводы

    5.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе рыбы помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте филе на небольшие кусочки, очищая филе от костей. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Перекрутите эти 2 ингредиента через мясорубку до состояния фарша.

  • Насыпьте в миску к рыбному фаршу соль, перец и специи для рыбы по вкусу. Всё тщательно перемешайте руками. Одно яйцо разбейте в фарш и соедините все ингредиенты до однородного состояния. Пока отставьте миску в сторону.

  • Панировочные сухари насыпьте на тарелку или разделочную доску. В чашу мультиварки налейте растительное масло и распределите его по дну. Из фарша сформируйте котлетки, обваляйте их в панировке и отправьте в мультиварку. Включите режим жарки и начните обжаривать рыбные котлеты с одной стороны 10 минут примерно. Затем переверните и жарьте ещё минут 7. Петрушку промойте и разделите на веточки. Готовые котлеты перекладывайте на блюдо, выложите петрушку и подавайте к столу!

Советы

  • Для этого рецепта берите филе любой белой рыбы: трески, минтая или другой рыбы по своему вкусу.

  • Чтобы рыбные котлеты в мультиварке получились особенно сочными и нежными, готовьте их на пару. Такой способ позволяет сохранить максимум вкуса и полезных веществ без лишнего жира.

  • Для сочности добавьте в фарш для рыбных котлет в мультиварке небольшое количество сметаны — это сделает котлеты мягче и нежнее даже без жарки.

  • Если нет панировочных сухарей, используйте пшеничную муку. Мука тоже хорошо удерживает форму рыбных котлет и придаёт им лёгкую корочку.

  • Для хранения переложите рыбные котлеты в контейнер с крышкой и отправьте в холодильник.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1348

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3610 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки