Калорийность
123 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
1 гр.
Чеснок очистите, помойте и натрите на терке.
Помойте лимон, разрежьте его и выдавите лимонный сок. Для создания ароматной заправки смешайте растительное масло, свежевыжатый сок одного лимона, натертый чеснок, Все ингредиенты тщательно перемешайте в единую однородную массу, чтобы вкусы ингредиентов гармонично сочетались между собой.
Тщательно помойте стейки форели. Следует аккуратно посолить и приправить свежемолотым черным перцем по вкусу каждый кусочек рыбы. Затем каждый кусочек форели обильно обмакните в ароматную заправку, чтобы она равномерно покрыла поверхность рыбы, придав ей изысканный вкус и аромат.
Подготовленные кусочки форели аккуратно выложите на специальный поднос для приготовления в пароварке, распределяя их так, чтобы между кусочками оставалось небольшое пространство для циркуляции пара. Если заправка осталась, равномерно распределите ее сверху на форель, что добавит блюду дополнительной сочности и аромата. Установите поднос в пароварку и готовьте рыбу в течение 10-15 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера порций форели и мощности вашей пароварки. Промойте розмарин для подачи. Украсьте готовое блюдо розмарином. Приятного аппетита!
Для рецепта выбирайте свежую или качественно замороженную форель. Обратите внимание на цвет и запах рыбы, свежая форель имеет яркий, равномерный цвет и свежий морской аромат.
Для более насыщенного вкуса экспериментируйте с маринадами, замаринуйте форель перед приготовлением. Используйте смесь из соевого соуса, и измельченных трав, таких как укроп и петрушка, для маринада.
При приготовлении форели на пару, добавьте в пароварку ароматные травы, такие как тимьян или розмарин, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
Если вы готовите форель с овощами, нарежьте их одинаковыми кусочками, чтобы они готовились одновременно с рыбой и не переваривались.
При подаче украсьте блюдо ломтиками свежего лимона. Это не только добавит красоты, но и позволит гостям регулировать кислотность блюда по своему вкусу.
Если вы планируете хранить форель более одного дня, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. Вакуумная упаковка не только поможет предотвратить попадание воздуха и микроорганизмов, которые могут ускорить процесс порчи, но и сохранит аромат и вкус блюда. Упакуйте рыбу в вакуумный пакет, аккуратно удалив всё воздух. Таким образом, Форель на пару сможет сохранять свои вкусовые качества в течение нескольких дней в холодильнике.
Для сохранения мягкости и нежности форели, оберните рыбу влажной, но не мокрой бумагой для выпечки или чистым влажным кухонным полотенцем, а затем поместите в контейнер или пластиковый пакет для хранения в холодильнике. Влажная среда предотвратит высыхание поверхности рыбы, что особенно важно для блюд на пару, которые могут быстро потерять свою нежную текстуру в сухом холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овладейте искусством приготовления здорового кулинарного шедевра ...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Хотите приготовить свежий и вкусный минтай на пару прямо в домашн...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Откройте для себя кулинарный рецепт трески на пару, идеального бл...
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбы с овощами н...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
