Калорийность
123 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
1 гр.
Чеснок очистите, помойте и натрите на терке.
Помойте лимон, разрежьте его и выдавите лимонный сок. Для создания ароматной заправки смешайте растительное масло, свежевыжатый сок одного лимона, натертый чеснок, Все ингредиенты тщательно перемешайте в единую однородную массу, чтобы вкусы ингредиентов гармонично сочетались между собой.
Тщательно помойте стейки форели. Следует аккуратно посолить и приправить свежемолотым черным перцем по вкусу каждый кусочек рыбы. Затем каждый кусочек форели обильно обмакните в ароматную заправку, чтобы она равномерно покрыла поверхность рыбы, придав ей изысканный вкус и аромат.
Подготовленные кусочки форели аккуратно выложите на специальный поднос для приготовления в пароварке, распределяя их так, чтобы между кусочками оставалось небольшое пространство для циркуляции пара. Если заправка осталась, равномерно распределите ее сверху на форель, что добавит блюду дополнительной сочности и аромата. Установите поднос в пароварку и готовьте рыбу в течение 10-15 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера порций форели и мощности вашей пароварки. Промойте розмарин для подачи. Украсьте готовое блюдо розмарином. Приятного аппетита!
Для рецепта выбирайте свежую или качественно замороженную форель. Обратите внимание на цвет и запах рыбы, свежая форель имеет яркий, равномерный цвет и свежий морской аромат.
Для более насыщенного вкуса экспериментируйте с маринадами, замаринуйте форель перед приготовлением. Используйте смесь из соевого соуса, и измельченных трав, таких как укроп и петрушка, для маринада.
При приготовлении форели на пару, добавьте в пароварку ароматные травы, такие как тимьян или розмарин, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
Если вы готовите форель с овощами, нарежьте их одинаковыми кусочками, чтобы они готовились одновременно с рыбой и не переваривались.
При подаче украсьте блюдо ломтиками свежего лимона. Это не только добавит красоты, но и позволит гостям регулировать кислотность блюда по своему вкусу.
Если вы планируете хранить форель более одного дня, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. Вакуумная упаковка не только поможет предотвратить попадание воздуха и микроорганизмов, которые могут ускорить процесс порчи, но и сохранит аромат и вкус блюда. Упакуйте рыбу в вакуумный пакет, аккуратно удалив всё воздух. Таким образом, Форель на пару сможет сохранять свои вкусовые качества в течение нескольких дней в холодильнике.
Для сохранения мягкости и нежности форели, оберните рыбу влажной, но не мокрой бумагой для выпечки или чистым влажным кухонным полотенцем, а затем поместите в контейнер или пластиковый пакет для хранения в холодильнике. Влажная среда предотвратит высыхание поверхности рыбы, что особенно важно для блюд на пару, которые могут быстро потерять свою нежную текстуру в сухом холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Откройте для себя кулинарный рецепт трески на пару, идеального бл...
Хотите приготовить свежий и вкусный минтай на пару прямо в домашн...
Овладейте искусством приготовления здорового кулинарного шедевра ...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбы с овощами н...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
