Калорийность
121 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
4 гр.
Оптимальным выбором для этого рецепта является филе рыбы без костей, как свежая, так и замороженная. Аналогично, брокколи может быть использована в любом виде – свежем или замороженном, в зависимости от наличия ингредиентов. Очистите рыбное филе под струей холодной воды и аккуратно высушите его, используя бумажные полотенца. Нарежьте филе рыбы на произвольные кусочки.
Помойте лимон, разрежьте его пополам. Выдавите лимонный сок в пиалу, он понадобится для маринада. Приправьте рыбное филе перцем и солью, добавьте лимонный сок. Оставьте мариноваться 20 минут.
Подготовьте укроп. Тщательно помойте его. Часть укропа отложите для добавления в воду пароварки. Остальную часть укропа мелко нарежьте для подачи.
Наполните резервуар для пароварки водой, достаточной для того, чтобы она не испарилась в процессе приготовления. Для придания уникального вкуса и аромата блюду, добавьте в воду пароварки лавровые листья, подготовленный пучок укропа и перец горошком.
Смажьте маринованное рыбное филе растительным маслом, разложите его на сетке пароварки. Нет необходимости размораживать брокколи заранее, просто промойте ее и распределите вокруг филе. Закройте пароварку и готовьте при легком кипении воды примерно 20 минут, в зависимости от размеров филе. Готовое блюдо посыпьте укропом для подачи. Подавайте готовое блюдо горячим, наслаждаясь его легкостью и пользой, делая его прекрасным выбором для обеда или ужина, наполненного здоровьем и вкусом.
Для рецепта рыбы с брокколи на пару отдайте предпочтение нежным сортам рыбы, таким как тилапия, треска или морской окунь. Эти ингредиенты идеально сочетаются с мягким вкусом брокколи и гарантируют исключительный результат.
Используйте свежие соцветия брокколи, чтобы максимально сохранить ее полезные свойства и яркий зеленый цвет. Свежие ингредиенты сделают блюдо визуально привлекательным и вкусовым.
Экспериментируйте с маринадами. Попробуйте маринад из оливкового масла, соевого соуса и молотой паприки для придания рыбе аромата и пикантности. Этот шаг улучшит вкусовые качества блюда, сделав ингредиенты еще более гармоничными.
Будьте аккуратны с добавлением соли, чтобы не получить чрезмерно соленое блюдо. Умеренное использование приправ подчеркнет и усилит вкус блюда.
Разнообразьте блюдо, добавив к рыбе и брокколи на пару другие овощи, такие как цветная капуста или зеленые бобы. Эти ингредиенты не только обогатят вкус блюда, но и сделают его еще более питательным.
Для сохранения остатков блюда в холодильнике, переложите их в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит вкус и свежесть блюда. Перед тем как поместить контейнер в холодильник, дайте блюду остыть до комнатной температуры, чтобы избежать конденсации внутри контейнера, которая может сделать блюдо слишком влажным и повлиять на его качество.
Если вы планируете заморозить оставшееся блюдо для долгосрочного хранения, разделите его на порции и упакуйте каждую порцию в вакуумные пакеты или плотные контейнеры для заморозки. Это поможет сохранить структуру и вкус рыбы и брокколи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Откройте для себя кулинарный рецепт трески на пару, идеального бл...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Хотите приготовить свежий и вкусный минтай на пару прямо в домашн...
Откройте для себя изысканный кулинарный рецепт форели на пару, ко...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбы с овощами н...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
