Калорийность
89 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
6 гр.
Для создания этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: готовое ассорти овощей, включая стручковую фасоль, цветную капусту и капусту брокколи. Разморозьте овощи. Вскипятите воду в кастрюле. Овощи бланшируйте в кипящей воде. После бланширования слейте воду, а овощи оставьте стечь в сите.
Рыбу разморозьте при комнатной температуре, после чего нарежьте филе на порционные кусочки.
Подготовьте лимонный сок. Лимон помойте, разрежьте и выдавите лимонный сок в миску.
В емкость налейте чистую воду и установите над ней специальную подставку для приготовления на пару. На подставку выкладывайте овощную смесь и добавьте сверху кусочки рыбы. Накройте емкость крышкой. Готовьте в микроволновой печи на мощности 800 Вт в течение 10 минут. В результате получится ароматное блюдо, в котором овощи сохраняют свою сочность и яркость цвета. Перед подачей на стол овощи и рыбу разложите по тарелкам, добавив немного лимонного сока и оливкового масла для вкуса, а также посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Для рецепта выбирайте свежие замороженные сорта белой рыбы, такие как тилапия, минтай или треска. Удостоверьтесь, что рыба свежая и не имеет неприятного запаха.
Оптимизируйте вкус блюда, выбирая сезонные овощи. Свежие брокколи, морковь, цукини и сладкий перец добавят разнообразия и ярких красок вашему блюду.
Перед приготовлением натрите рыбу смесью из оливкового масла, лимона и трав, таких как укроп или петрушка. Это придаст рыбе изысканный аромат и улучшит её вкус.
Нарезайте рыбу одинаковыми по размеру кусочками, чтобы они готовились равномерно и одновременно с рыбой.
При подаче добавьте свежие ароматные травы, такие как базилик или тимьян, для усиления вкуса и аромата блюда. Это подчеркнет естественный вкус ингредиентов и сделает блюдо ещё более аппетитным.
После приготовления остудите блюдо до комнатной температуры, затем аккуратно переложите его в герметичный контейнер. Храните в холодильнике не более 2 дней. Такой способ поможет сохранить свежесть и вкусовые качества блюда, предотвращая высыхание рыбы и овощей.
Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, разложите остывшее блюдо по порционным контейнерам, закройте их крышками и заморозьте. Таким образом, блюдо сохранит свои вкусовые качества на протяжении 1-2 месяцев. Перед подачей на стол размораживайте блюдо в холодильнике для бережного восстановления его текстуры и вкуса.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя изысканный кулинарный рецепт форели на пару, ко...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Овладейте искусством приготовления здорового кулинарного шедевра ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Откройте для себя кулинарный рецепт трески на пару, идеального бл...
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Хотите приготовить свежий и вкусный минтай на пару прямо в домашн...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
