Калорийность
97 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
0 гр.
Для приготовления паровой трески выберите свежую, охлажденную рыбу, так как она содержит больше питательных веществ по сравнению с замороженным вариантом. Используйте филе трески. В случае использования замороженной трески, обязательно разморозьте ее: сначала переложите из морозилки в холодильник на 6-8 часов, затем дайте достигнуть комнатной температуры. После разморозки тщательно промойте филе трески и высушите при помощи кухонных бумажных полотенец. Нарежьте филе на произвольные кусочки.
Для приготовления будет нужен только сок лимона, соль, сушеный базилик и молотый чеснок. Предварительно тщательно вымойте лимон. Разрежьте его и выдавите лимонный сок в пиалу.
Подготовьте свежую зелень петрушки для подачи. Тщательно помойте петрушку и мелко нарежьте.
Подготовьте устройство для готовки на пару, мультиварку, и разложите в ней куски рыбы на специальную подставку для приготовления на пару. Слегка посолите треску и добавьте специи: молотый чеснок и сушеный базилик. Налейте воду в чашу для пароварки.
Установите чашу с филе трески над кипящей водой и выберите на устройстве режим приготовления на пару, установив таймер на 15 минут, что достаточно для полной готовности рыбы. Подавайте готовую треску горячей, посыпав рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
Для приготовления трески на пару отдайте предпочтение свежей или качественно замороженной треске. Свежесть ингредиента напрямую влияет на конечный вкус блюда.
Дополните ингредиенты ароматными травами и специями, такими как укроп, петрушка, тимьян и лавровый лист, чтобы усилить вкус трески и придать блюду изысканный аромат.
Используйте оливковое масло в качестве основы для маринада. Это не только улучшит вкус трески, но и сделает ее более сочной и ароматной.
Обогатите блюдо питательными ингредиентами, добавив в мультиварку к треске морковь, брокколи или спаржу. Овощи не только дополнят треску, но и превратят блюдо в полноценный ужин.
Для приготовления трески используйте фильтрованную или минеральную воду. Чистота воды повлияет на вкус пара и, соответственно, на вкусовые качества готового блюда.
После приготовления дайте блюду остыть до комнатной температуры, затем аккуратно переложите рыбу в контейнер с герметичной крышкой. Храните в холодильнике не более 2 дней, чтобы сохранить свежесть и нежный вкус блюда.
При необходимости повторного подогрева трески избегайте использования микроволновой печи, так как это может сделать рыбу сухой и жесткой. Лучше всего подогреть треску на пару, используя пароварку или на сковороде на слабом огне с небольшим количеством воды, чтобы сохранить ее сочность и аромат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Овладейте искусством приготовления здорового кулинарного шедевра ...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбы с овощами н...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Откройте для себя изысканный кулинарный рецепт форели на пару, ко...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Минтай, приготовленный методом паровой обработки, отличается нежн...
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
