Калорийность
69 ккал
Белки
13.3 гр.
Жиры
0.6 гр.
Углеводы
2.6 гр.
Если у вас замороженная треска, заранее разморозьте её: сначала оставьте в холодильнике на 6-8 часов. Потом оставьте рыбу при комнатной температуре. После этого хорошо промойте филе и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на комфортные для вас кусочки.
Для приготовления будет нужен только сок лимона, соль, сушеный базилик и молотый чеснок. Предварительно тщательно вымойте лимон. Разрежьте его и выдавите лимонный сок в пиалу.
Подготовьте свежую зелень петрушки для подачи. Тщательно помойте петрушку и мелко нарежьте.
Подготовьте устройство для готовки на пару, мультиварку, и разложите в ней куски рыбы на специальную подставку для приготовления на пару. Слегка посолите треску и добавьте специи: молотый чеснок и сушеный базилик. Налейте воду в чашу для пароварки.
Установите чашу с филе трески над кипящей водой и выберите на устройстве режим приготовления на пару, установив таймер на 15 минут, что достаточно для полной готовности рыбы. Подавайте готовую треску горячей. При подаче взбрызните рыбу лимонным соком и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Для приготовления трески на пару лучше выбрать свежую рыбу или качественно замороженную. Свежие ингредиенты сделают блюдо вкуснее.
Добавьте к треске ароматные травы и специи — укроп, петрушку, тимьян или лавровый лист. Они подчеркнут вкус рыбы и придадут блюду приятный аромат.
Для маринада используйте оливковое масло. Оно не только подчеркнёт вкус трески, но и сделает её более сочной и ароматной.
Добавьте к треске в мультиварку морковь, брокколи или спаржу. Эти овощи не только отлично дополнят рыбу, но и сделают блюдо сытным и полноценным ужином.
Для приготовления трески используйте фильтрованную или минеральную воду. Чистая вода влияет на вкус пара, а значит, и на вкус готового блюда.
После приготовления дайте рыбе остыть до комнатной температуры, затем аккуратно переложите её в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Храните в холодильнике не дольше двух дней, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Если нужно разогреть треску, не используйте микроволновку — она может сделать рыбу сухой и жёсткой. Лучше подогреть её на пару в пароварке или на сковороде на слабом огне, добавив немного воды. Так рыба останется сочной и ароматной.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овладейте искусством приготовления здорового кулинарного шедевра ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Хотите приготовить свежий и вкусный минтай на пару прямо в домашн...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбы с овощами н...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Откройте для себя изысканный кулинарный рецепт форели на пару, ко...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
