Калорийность
69 ккал
Белки
13.3 гр.
Жиры
0.6 гр.
Углеводы
2.6 гр.
Если у вас замороженная треска, заранее разморозьте её: сначала оставьте в холодильнике на 6-8 часов. Потом оставьте рыбу при комнатной температуре. После этого хорошо промойте филе и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на комфортные для вас кусочки.
Для приготовления будет нужен только сок лимона, соль, сушеный базилик и молотый чеснок. Предварительно тщательно вымойте лимон. Разрежьте его и выдавите лимонный сок в пиалу.
Подготовьте свежую зелень петрушки для подачи. Тщательно помойте петрушку и мелко нарежьте.
Подготовьте устройство для готовки на пару, мультиварку, и разложите в ней куски рыбы на специальную подставку для приготовления на пару. Слегка посолите треску и добавьте специи: молотый чеснок и сушеный базилик. Налейте воду в чашу для пароварки.
Установите чашу с филе трески над кипящей водой и выберите на устройстве режим приготовления на пару, установив таймер на 15 минут, что достаточно для полной готовности рыбы. Подавайте готовую треску горячей. При подаче взбрызните рыбу лимонным соком и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Для приготовления трески на пару лучше выбрать свежую рыбу или качественно замороженную. Свежие ингредиенты сделают блюдо вкуснее.
Добавьте к треске ароматные травы и специи — укроп, петрушку, тимьян или лавровый лист. Они подчеркнут вкус рыбы и придадут блюду приятный аромат.
Для маринада используйте оливковое масло. Оно не только подчеркнёт вкус трески, но и сделает её более сочной и ароматной.
Добавьте к треске в мультиварку морковь, брокколи или спаржу. Эти овощи не только отлично дополнят рыбу, но и сделают блюдо сытным и полноценным ужином.
Для приготовления трески используйте фильтрованную или минеральную воду. Чистая вода влияет на вкус пара, а значит, и на вкус готового блюда.
После приготовления дайте рыбе остыть до комнатной температуры, затем аккуратно переложите её в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Храните в холодильнике не дольше двух дней, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Если нужно разогреть треску, не используйте микроволновку — она может сделать рыбу сухой и жёсткой. Лучше подогреть её на пару в пароварке или на сковороде на слабом огне, добавив немного воды. Так рыба останется сочной и ароматной.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овладейте искусством приготовления здорового кулинарного шедевра ...
Откройте для себя изысканный кулинарный рецепт форели на пару, ко...
Этот кулинарный рецепт стейка из семги на пару позволяет легко пр...
Откройте для себя кулинарный рецепт карася на пару, превосходное ...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбы с овощами н...
Этот кулинарный рецепт суфле из рыбы на пару позволит вам в домаш...
Воспользуйтесь этим кулинарным рецептом, чтобы приготовить в дома...
Этот кулинарный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить ароматного карпа на ...
Хотите приготовить свежий и вкусный минтай на пару прямо в домашн...
Этот кулинарный рецепт рыбных котлет на пару позволяет приготовит...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
