no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
3 819 просмотра
Печать
30 мин
2024-10-20-wt897p-karp-v-duxovke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.11.2024
Вы можете легко приготовить вкуснейшее блюдо – карп в духовке. Попробуйте приготовить рыбу по нашему рецепту, и вы не пожалеете. Нежный карп в этом рецепте покорит сердце каждого вашего гостя. Карп, приготовленный таким образом, обязательно получится нежным и вкусным, вы его сможете подать по любому поводу. Для приготовления карпа в духовке вам понадобятся простейшие ингредиенты, а затратите вы минимум своего времени. Такое простое в приготовлении блюдо навсегда впишется в ваше повседневное меню.

Ингредиенты на
порции

  • Соевый соус
    4 ст. л.
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Карп
    2 шт.
  • Розмарин сушеный
    2 ч. л.
  • Лимон
    1 шт.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    143,9 ккал

  • Белки

    16,05 гр.

  • Жиры

    7,65 гр.

  • Углеводы

    0,71 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления этого блюда важно подготовить все ингредиенты внимательно. Рыбу промойте в холодной воде и очистите острым ножом от шелухи. Затем разрежьте брюхо у рыбы и извлеките внутренности. После этого шага, промойте рыбу еще раз в холодной воде, а затем обсушите от лишней влаги, используя для этого чистые бумажные полотенца. На каждой рыбе сделайте надрез на брюхе.

  • В холодной воде вымойте тщательно один лимон. Разрежьте лимон на две части и выдавите лимонный сок. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов, а противень застелите фольгой. Уложите рыбу на противень и обильно полейте лимонным соком. Затем полейте рыбу соевым соусом и добавьте сушеный розмарин, оливковое масло, соль и молотый перец. Выпекайте рыбу 25 минут, а к столу подайте горячей.

Советы

  • Для запекания карпа обязательно обращайте внимание на качество рыбы. Глаза рыбы не должны быть мутными. Качественная рыба очень важна для этого блюда.

  • Попробуйте запечь карпа вместе с разнообразными овощами. Так ваш карп получится более сытным, и, к тому же, сразу с гарниром. Выбирайте свежие овощи для приготовления их вместе с карпом.

  • Фаршируйте рыбу апельсинами или грейпфрутом. Такие цитрусовые добавки сделают блюдо ароматным. Цитрусы отлично сочетаются с рыбой, делая ее более интересной на вкус.

  • Перед подачей обильно посыпьте рыбу нашинкованной свежей зеленью. Укроп или петрушка превосходно дополняют вкус карпа.

  • Перед хранением охладите карпа до комнатной температуры. Охлажденное блюдо отправьте в герметичный контейнер, а затем отправьте в холодильную камеру на хранение.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1273

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки