Красная рыба запеченная в духовке с лимоном

Пошаговая инструкция

• Красную рыбу тщательно помыть, очистить. (Если рыба замороженная, ее нужно предварительно разморозить)

  Если рыба цельная, то разрежьте ее на стейки.

  Далее посолите, поперчите с двух сторон и смажьте растительным маслом. 

  

• Лимон разрезаем на кружочки. 

  

• Лук, моем,чистим и режем на колечки. 

  

• В форму для запекания кладем фольгу, раскладываем туда лук, перец горошком и лавровый лист. (поставьте фольгу так, чтоб с краев не вытекал сок рыбы)

  

• Кладем на фольгу рыбу, поливаем лимонным соком и накрываем второй половинкой фольги. Делаем как конвертик. 

  Кладем в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.