Калорийность
354 ккал
Белки
32.2 гр.
Жиры
19.8 гр.
Углеводы
12 гр.
Почистить рыбу от чешуи, разрезать на филе и отделить от костей. Разделить на несколько кусочков, добавить соль и специи на свой вкус.
Баклажаны разрезать пополам вдоль, залить водой и добавить соль, чтобы убрать горечь. Подождать 10 минут. Затем нарезать кружочками и обдать кипятком. Высушить салфетками и обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Лук нарезаем соломкой. Перец также. Жарим на сковороде до золотистого цвета.
Режем помидоры кружочками для верхнего слоя.
Взять 3 небольших горшочка сложить слоями все ингредиенты. Первый слой — баклажаны, второй — рыба, третий — лук и перец, последний — помидоры.
Для соуса смешиваем сметану, соль, воду и любые специи. Поливаем сверху рыбу. В духовке запекаем полчаса при температуре 200 градусов. Посыпаем нарезанным чесноком и зеленью.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Знаете, что точно понравится вашим гостям за праздничным столом? Стейки из сёмги...
Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить настоящий кулинарный шедевр в дома...
Ищете идеальный рецепт для приготовления рыбы в домашних условиях? Наша детализи...
Нет идей для легкого ужина? Поставьте рыбу в духовку. А чтобы она получилась соч...
В поиске идеального рецепта для ужина в домашних условиях? Откройте для себя кул...
Приготовление лосося в домашних условиях может стать настоящим кулинарным приклю...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
