Калорийность
354 ккал
Белки
32.2 гр.
Жиры
19.8 гр.
Углеводы
12 гр.
Почистить рыбу от чешуи, разрезать на филе и отделить от костей. Разделить на несколько кусочков, добавить соль и специи на свой вкус.
Баклажаны разрезать пополам вдоль, залить водой и добавить соль, чтобы убрать горечь. Подождать 10 минут. Затем нарезать кружочками и обдать кипятком. Высушить салфетками и обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Лук нарезаем соломкой. Перец также. Жарим на сковороде до золотистого цвета.
Режем помидоры кружочками для верхнего слоя.
Взять 3 небольших горшочка сложить слоями все ингредиенты. Первый слой — баклажаны, второй — рыба, третий — лук и перец, последний — помидоры.
Для соуса смешиваем сметану, соль, воду и любые специи. Поливаем сверху рыбу. В духовке запекаем полчаса при температуре 200 градусов. Посыпаем нарезанным чесноком и зеленью.
Приятного аппетита!
Знаете, что точно понравится вашим гостям за праздничным столом? Стейки из сёмги...
Нет идей для легкого ужина? Поставьте рыбу в духовку. А чтобы она получилась соч...
Полезная, аппетитная и нежная рыба запеченная в лимонном соке. Подойдет к любому...
Специально для любителей Fish and chips, жареная рыба с овсяными хлопьями. Вкусн...
Запеченная рыба в сметанном соусе! Подойдет к любому гарниру на обед или ужин! Р...
Вкусное блюдо из зелёных помидоров с зеленью, шариками моцареллы и кусочками обж...
Ароматная, вкусная и очень простая в приготовлении рыбка в мультиварке будет зам...
Те, кто любит тунец, точно будут рады данному рецепту. Безумно вкусное и ароматн...
Вкусная рыба, приготовленная с овощами в духовке. Рыбка получается очень сытной ...
Ароматный лосось запеченный в соусе терияки! Лосось будет идеально сочетаться с ...
Китайская кухня известна на весь мир своими пикантными блюдами. Предлагаем форел...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов