Калорийность
180 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
10 гр.
Скумбрию очищаем от чешуи, отрезаем голову, хвост и плавники, удаляем внутренности, промываем и обсушиваем салфеткой.
Рыбу нарезаем кусочками по 4 см, в среднем выходит четыре кусочка с тушки.
Лимон моем, отрезаем половинку и выдавливаем сок в небольшую ёмкость.
Смешиваем сок лимона, соль, оливковое масло и прованские сухие специи. Добавляем получившийся маринад к рыбе.
Лук очищаем, стараемся не задеть его слои под шелухой и нарезаем кольцами по 0,5 см. Режем аккуратно, сохраняя структуру заполненных колец.
Чашу мультиварки включаем на режим жарки, как только чаша нагреется, добавляем растительное масло, и выкладываем колечки лука ровным слоем. Даём обжариться 5 минут, не перемешиваем.
В чашу мультиварки сверху на лук выкладываем скумбрию, аккуратно вливаем воду, ставим режим запекания на 35 минут.
Моем и нарезаем зелёный лук.
Выкладываем готовую скумбрию с луком на блюдо, используя лопаточку. Оставшуюся половинку лимона режем на дольки и кладём к рыбе, посыпаем нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!
Чтобы не плакать при нарезке лука, положите его на 5 минут в тёплую слегка подсоленную воду.
Чтобы убрать запах рыбы с разделочной доски, после обработки моющим средством протрите её кусочком лимона, а затем ополосните.
Приятного аппетита!
Китайская кухня известна на весь мир своими пикантными блюдами. Предлагаем форел...
Рыбные котлеты из горбуши получаются безумно нежными внутри и очень хрустящими с...
Знаете, что точно понравится вашим гостям за праздничным столом? Стейки из сёмги...
Хотите приготовить рыбу в горшочках? Предлагаем полезный и вкусный рецепт запече...
Те, кто любит тунец, точно будут рады данному рецепту. Безумно вкусное и ароматн...
Вкусное блюдо из зелёных помидоров с зеленью, шариками моцареллы и кусочками обж...
Специально для любителей Fish and chips, жареная рыба с овсяными хлопьями. Вкусн...
Полезная, аппетитная и нежная рыба запеченная в лимонном соке. Подойдет к любому...
Запеченная рыба в сметанном соусе! Подойдет к любому гарниру на обед или ужин! Р...
Ароматный лосось запеченный в соусе терияки! Лосось будет идеально сочетаться с ...
Вкусная рыба, приготовленная с овощами в духовке. Рыбка получается очень сытной ...
Нет идей для легкого ужина? Поставьте рыбу в духовку. А чтобы она получилась соч...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов