Варёная сёмга в бульоне

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1 215 просмотр
Печать
45 мин
2023-03-14-fx32jl-varenaya-ryba
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.04.2023
Сёмга - одна из самых вкусных и питательных рыб. В ней содержится большое количество витаминов, например, йод и витамин Е, которые нужны нашему организму. Готовится просто и быстро, справится каждый.

Ингредиенты на
порции

  • Сёмга
    400
  • Лавровый лист
    4 шт.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Вода питьевая чистая
    3

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    262 ккал

  • Белки

    21.5 гр.

  • Жиры

    13.1 гр.

  • Углеводы

    0 гр.

Пошаговая инструкция

  • Кастрюлю среднего размера поставьте на плиту на средний огонь. Налетейте проточную воду, посолите, поперчите и дождитесь, пока она закипит.

  • Сёмгу достаньте из упаковки, промойте под проточной водой и, если есть, удалите чешую, плавники, внутренности и голову. Затем нарежьте рыбу на небольшие филейные куски и положите в закипевшую воду.

  • Следом добавьте лавровый лист. Варите рыбу 40-45 минут. Сёмга должна полностью приготовиться (иметь нежно-розовый цвет) и медленно томиться. После приготовления можно подавать прямо с бульоном в глубокой тарелке.

Советы

  • На нашем сайте вы можете найти рецепт овощного гарнира к мясу, который также отлично подойдёт к рыбе.

  • Для усиления вкуса можно добавить к рыбе каплю лимонного сока.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

405

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки