Калорийность
361 ккал
Белки
41 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
39 гр.
Брокколи, цветную капусту и морковь тщательно промойте под проточной водой. Отделите соцветия двух видов капусты на более мелкие. Морковь очистите от кожуры.
Морковь нарежьте фигурным ножом. В кастрюлю налейте воду и поставьте её на плиту на средний огонь. Положите туда брокколи, цветную капусту и морковь, посолите и варите после закипания 5-7 минут до мягкости. После чего воду слейте и брокколи с цветной капустой переложите на тарелку и отставьте в сторону.
В ещё одну кастрюлю налейте воду, посолите и поперчите по вкусу. После чего поставьте её также на средний огонь. Филе лосося достаньте из упаковки, удалите чешую, если она есть, и нарежьте его на кусочки поменьше.
Когда вода закипит, положите лосось. Варите рыбу 20-25 минут до готовности. После чего воду слейте, а рыбу переложите на тарелку. Поставьте сковороду на плиту на средний огонь и добавьте каплю растительного масла. После чего обжарьте рыбу (предварительно добавьте на неё сухой тмин) 2-3 минуты с каждой стороны.
Переложите рыбу на тарелку вместе с отварными овощами. Сверху на лосось вылейте соус терияки и посыпьте двумя видами кунжута.
Соус терияки можно приготовить в домашних условиях. Рецепт этого соуса есть у нас на сайте.
Для усиления в рыбу можно добавить капельку лимонного сока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Соус из брокколи отлично сочетается с любой отварной рыбой, но им...
Это очень вкусное и ароматное блюдо, которое понравится всем, осо...
Минтай - одна из самых вкусных белых рыб. В её мясе содержится мн...
Лосось содержит в себе большое количества витаминов, особенно нео...
Хек - одна из самых вкусных диетических морских рыб, которая отли...
Лосось - вкусная и полезная морская рыба, которая богата большим ...
Тилапия - очень вкусная и полезная рыба, которая содержит в себе ...
Треска - одна из самых нежных и вкусных рыб, в которой много таки...
Отварной хек широко используется в разных разделах кулинарии. Вы ...
Отварной лосось отлично сочетается с луком и отлично подойдёт для...
Треска - морская рыба, которая обладает белым диетическим мясом. ...
Отварной лосось в томатном бульоне - очень вкусное и полезное блю...
Данное блюдо невероятно вкусное и ароматное. Особенно понравится ...
Лосось отлично сочетается с авокадо, дополняя жирность фрукта сво...
Это вкусное, лёгкое и нежное блюдо, которое отлично подойдёт тем,...
Палтус - невероятно вкусная рыба, которая не только ароматная, но...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
