Варёный лосось в бульоне с луком

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
3 210 просмотра
Печать
1 час
2023-03-15-pk7ysb-varenaya-ryba
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 02.04.2023
Отварной лосось отлично сочетается с луком и отлично подойдёт для тех, кто следит за своим питанием. Готовится просто и быстро, справится даже тот, кто совершенно не умеет готовить.

Ингредиенты на
порции

  • Филе лосося
    350
  • Лук зелёный
    150
  • Репчатый лук
    150
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Лавровый лист
    3 шт.
  • Оливковое масло Extra Virgin
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    325 ккал

  • Белки

    29.1 гр.

  • Жиры

    16.4 гр.

  • Углеводы

    10.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Зелёный перьевой лук тщательно промойте под проточной водой и нарежьте его тонкими кольцами. Репчатый лук очистите от шелухи с помощью ножа и разрежьте на половину.

  • Рыбу достаньте из упаковки и промойте её, просушите бумажными полотенцами и, если есть кости, удалите их. После чего разрежьте филе на порционные кусочки.

  • Небольшую кастрюлю поставьте на плиту на средний огонь. Налейте туда воду, добавьте соль и перец по вкусу, а также оливковое масло и лавровый лист. После того, как вода закипит, снизьте огонь до минимума и положите рыбу и два вида лука. Варите рыбу в бульоне 30-35 минут до полного приготовления. Подавать с бульоном в глубокой тарелке горячим.

Советы

  • Для усиления вкуса в бульон можно добавить капельку лимонного сока.

  • Варёный лосось можно есть и с бульоном, и с различными видами гарнира. Рецепты вы можете найти на нашем сайте.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1070

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки