Варёный лосось в томатном бульоне

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1 350 просмотр
Печать
1 ч. 15 мин
2023-03-19-r6y3fv-varenaya-ryba
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.04.2023
Отварной лосось в томатном бульоне - очень вкусное и полезное блюдо, которое не только содержит много макро и микро элементов, но еще и сытное и ароматное. Данное блюдо понравится каждому!

Ингредиенты на
порции

  • Стейк из лосося
    400
  • Укроп
    20
  • Зелёный лук
    100
  • Красный перец чили
    2 шт.
  • Томатный соус
    3 ст. л.
  • Чеснок
    1 головка
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    351.2 ккал

  • Белки

    35.9 гр.

  • Жиры

    17.3 гр.

  • Углеводы

    31.1 гр.

Пошаговая инструкция

  • Укроп, зелёный лук и перец чили промойте под проточной водой тщательно. Чеснок почистите от шелухи.

  • Укроп мелко нашинкуйте. Острый перец чили и зелёный перьевой лук нарежьте на среднего размера колечки. Семечки у перца удалять не нужно. Чеснок пропустите через пресс для чеснока.

  • Стейк лосося достаньте из упаковки. Если есть чешуя и кости - удалите их. Разрежьте рыбу на более мелкие кусочки. В небольшую кастрюлю налейте воду, поставьте её на средний огонь. Когда вода закипит, добавьте соль, томатную пасту, часть от количества укропа, перца и зелёного лука и положите лосось и весь чеснок. 

  • Варите бульон 40 минут до полного приготовления. После чего налейте в глубокую миску бульон, затем положите рыбу. Сверху положите вторую порцию укропа, зеленого лука и перца чили.

Советы

  • Перед подачей мы рекомендуем выдавить сок из долек лимона на рыбу.

  • Для усиления вкуса к рыбе можно добавить 1 ч. л. специи для рыбы.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

450

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3193 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки