Варёный минтай с рисом

Пошаговая инструкция

• Рис достаньте из упаковки и высыпьте в глубокую миску. Промойте рис под холодной проточной водой, пока вода из-под него не станет прозрачной.

  

  

• Небольшую кастрюлю поставьте на плиту на средний огонь. Пересыпьте туда рис, добавьте воду (она должна быть выше уровня риса на 2 см), посолите. После чего варите крупу 15-20 минут под крышкой на минимальном огне. Когда рис будет готов, переложите его на порционную тарелку.

  

  

  

  

• Рыбу достаньте из упаковки и удалите, если есть, кости и чешую. После чего переложите её в кастрюлю, добавьте воду, посолите и поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. Варите после закипания 20-25 минут до полного приготовления рыбы. После чего слейте воду и переложите рыбу к рису. Можно подавать к столу.