Калорийность
338 ккал
Белки
37 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
6 гр.
Сегодня мы хотим предложить вам кулинарный рецепт, который превратит обычное рыбное филе в настоящее гастрономическое чудо. Рыбное филе помойте, высушите бумажным полотенцем. Очистите от костей и нарежьте порционными кусочками.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
В следующем этапе приготовления, аккуратно поместите филе трески на сковороду и жарьте его по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета, приправив солью и перцем.
Как только филе трески готово, переложите его на тарелку. Очистите чеснок и измельчите его.
Помойте помидоры черри и разрежьте их пополам. В ту же сковороду, где была жареная рыба, добавьте оставшееся оливковое масло, помидоры и чеснок.
После того, как овощи начнут готовиться, добавьте вино и тушите их на низком огне в течение 4-5 минут.
Помойте маслины, нарежьте колечками и поместите их в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и тушите их вместе на низком огне еще 1 минуту.
Петрушку помойте и мелко нарежьте. Переложите помидоры с маслинами на сервировочную тарелку к рыбе, и украсьте зеленью. Наш рецепт жареного филе трески под солянкой из помидор и маслин готов к подаче. Это один из рецептов вкусных блюд жареной рыбы, которые можно приготовить в домашних условиях. Подойдите к приготовлению этого блюда с любовью и терпением, и результат вас обрадует.
При выборе трески, обратите внимание на её свежесть: филе должно быть светлым, плотным на ощупь, без посторонних запахов. Как и любая рыба, треска наиболее вкусная, когда свежая. То же касается и помидоров черри — свежие, сочные овощи превратят ваше блюдо в настоящую радость.
Прежде чем начать жарить треску, обязательно обсушите филе бумажным полотенцем. Это избавит вас от лишних брызг горячего масла и поможет создать идеальную золотистую корочку на рыбе, сохраняя внутри сочность и нежность.
Жарьте треску на среднем огне, избегайте лишнего воздействия на филе при переворачивании. Бережное обращение позволит сохранить целостность филе и подчеркнет элегантность вашего блюда.
Петрушка и другие свежие травы не только украсят блюдо, но и наполнят его прекрасным ароматом. Не стесняйтесь добавлять свежие зелени — они подчеркнут вкус основных ингредиентов.
Этот рецепт — отличная основа для кулинарных экспериментов. Добавьте немного лимонного сока, поменяйте оливковое масло на кокосовое — ваш рецепт может стать еще вкуснее!
Храните блюдо в герметичной таре или контейнере. Это предотвратит смешивание запахов в холодильнике и поможет сохранить свежесть блюда на долгое время.
Несмотря на то, что блюдо можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, оно будет наиболее вкусным, если его употребить в первые 24 часа после приготовления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Погрузитесь в мир кулинарии, открыв для себя рецепт жареной бараб...
Обрамленная ароматами восточных специй, рыба, жаренная по-восточн...
Изысканное блюдо, которое завораживает сочетанием простоты и изыс...
Жареная рыба с полентой и чесночным соусом представляет собой иск...
Этот уникальный кулинарный рецепт сельди, жареной по-датски, пред...
Филе лосося в соусе бешамель с апельсиновой цедрой и зеленым луко...
Нежная и аппетитная жареная рыба в пивном кляре - это рецепт, кот...
Жареное филе трески с голландским соусом - это экстравагантное бл...
Лосось в нежном сливочном соусе с укропом – это настоящее кулинар...
Этот неповторимый рецепт обжаренной в яйце скумбрии в винном мари...
Жареная корюшка — это румяная, хрустящая снаружи и невероятно неж...
Жареная рыба со скордалией - это великолепный образец домашнего к...
Ослепительное сияние солнца отражается в морской глади, а на прич...
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашим рецептом ...
Создайте уютную и волшебную атмосферу в своем доме с помощью этог...
Вкусное блюдо из зелёных помидоров с зеленью, шариками моцареллы ...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки