Калорийность
290 ккал
Белки
35 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
1 гр.
Сегодня у нас настоящий кулинарный рецепт, который подарит вам незабываемый вкус жареного тунца. Это блюдо отличается не только своим изысканным вкусом, но и простотой приготовления в домашних условиях, что позволяет вам сделать обед или ужин особенными, не тратя много времени и усилий. Начните приготовление блюда с того, что смешайте в миске травы - базилик, орегано, розмарин, тимьян, смешанные с солью и ароматным черным перцем.
Далее вам понадобятся стейки тунца, которые нужно слегка смазать маслом, а затем обвалять в приготовленной смеси трав. Этот шаг поможет проникнуть аромату трав внутрь рыбы, делая ее более вкусной и ароматной.
Перед тем, как приступить к жарке, нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Поместите тунец на сковороду и обжаривайте его с каждой стороны по 2-3 минуты. Важно следить за тем, чтобы на поверхности образовалась золотистая корочка, ведь именно она придает рыбе особый вкус.
Когда тунец готов, аккуратно выложите его на тарелку. Для оформления блюда можно использовать лимон. Тщательно помойте его, нарежьте на дольки и украсьте ими блюдо. Вот и все! Ваш рецепт жареного тунца готов. Это один из тех рецептов вкусных блюд из рыбы, которые не только порадуют вас и ваших гостей своим вкусом, но и покажут, что приготовить вкусные и изысканные блюда в домашних условиях - это просто. Приятного аппетита!
Время жарки может варьироваться в зависимости от толщины стейка тунца и от того, какую степень прожарки вы предпочитаете. Чем толще стейк, тем больше времени потребуется на его приготовление.
Сочетание тунца с прованскими травами идеально дополняется легкими соусами на основе цитрусовых или винного уксуса, которые подчеркнут вкус рыбы и не перебьют вкус трав.
Тунец с прованскими травами прекрасно сочетается с легкими овощными блюдами, такими как салат из свежих овощей, жареные овощи или картофельное пюре. Это добавит разнообразие вкусов и текстур вашему столу.
Тунец лучше всего подавать теплым, так как это позволяет насладиться всеми нюансами его вкуса. Однако, если вы предпочитаете, вы можете подавать его холодным, как составляющую части холодного буфета.
Храните тунец в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. Это поможет сохранить его свежесть и вкус как можно дольше.
Используйте стеклянную или керамическую посуду с плотно закрывающейся крышкой для хранения тунца. Это предотвратит проникновение нежелательных запахов в рыбу.
Жареный тунец лучше всего употребить в течение 2-3 дней после приготовления. Если вы не планируете употребить все блюдо сразу, вы можете разделить его на порции и заморозить в отдельных контейнерах для последующего использования.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусная жареная скумбрия по этому рецепту стоит вашего пристально...
Жареная треска с помидорами черри и маслинами - это воплощение пр...
Жареная рыба с апельсиновым соусом - это утонченное и элегантное ...
Обрамленная ароматами восточных специй, рыба, жаренная по-восточн...
Изысканное блюдо, которое завораживает сочетанием простоты и изыс...
Ослепительное сияние солнца отражается в морской глади, а на прич...
Жареное филе трески с голландским соусом - это экстравагантное бл...
Этот неповторимый рецепт обжаренной в яйце скумбрии в винном мари...
Лосось в нежном сливочном соусе с укропом – это настоящее кулинар...
Вкусное блюдо из зелёных помидоров с зеленью, шариками моцареллы ...
Жареная рыба с полентой и чесночным соусом представляет собой иск...
Рецепт приготовления форели с овощами по-китайски – это уникально...
Жареная корюшка — это румяная, хрустящая снаружи и невероятно неж...
Этот уникальный кулинарный рецепт сельди, жареной по-датски, пред...
Филе лосося в соусе бешамель с апельсиновой цедрой и зеленым луко...
Позвольте вашим вкусовым рецепторам путешествовать по гастрономич...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
