Калорийность
290 ккал
Белки
35 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
1 гр.
Сегодня у нас настоящий кулинарный рецепт, который подарит вам незабываемый вкус жареного тунца. Это блюдо отличается не только своим изысканным вкусом, но и простотой приготовления в домашних условиях, что позволяет вам сделать обед или ужин особенными, не тратя много времени и усилий. Начните приготовление блюда с того, что смешайте в миске травы - базилик, орегано, розмарин, тимьян, смешанные с солью и ароматным черным перцем.
Далее вам понадобятся стейки тунца, которые нужно слегка смазать маслом, а затем обвалять в приготовленной смеси трав. Этот шаг поможет проникнуть аромату трав внутрь рыбы, делая ее более вкусной и ароматной.
Перед тем, как приступить к жарке, нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Поместите тунец на сковороду и обжаривайте его с каждой стороны по 2-3 минуты. Важно следить за тем, чтобы на поверхности образовалась золотистая корочка, ведь именно она придает рыбе особый вкус.
Когда тунец готов, аккуратно выложите его на тарелку. Для оформления блюда можно использовать лимон. Тщательно помойте его, нарежьте на дольки и украсьте ими блюдо. Вот и все! Ваш рецепт жареного тунца готов. Это один из тех рецептов вкусных блюд из рыбы, которые не только порадуют вас и ваших гостей своим вкусом, но и покажут, что приготовить вкусные и изысканные блюда в домашних условиях - это просто. Приятного аппетита!
Время жарки может варьироваться в зависимости от толщины стейка тунца и от того, какую степень прожарки вы предпочитаете. Чем толще стейк, тем больше времени потребуется на его приготовление.
Сочетание тунца с прованскими травами идеально дополняется легкими соусами на основе цитрусовых или винного уксуса, которые подчеркнут вкус рыбы и не перебьют вкус трав.
Тунец с прованскими травами прекрасно сочетается с легкими овощными блюдами, такими как салат из свежих овощей, жареные овощи или картофельное пюре. Это добавит разнообразие вкусов и текстур вашему столу.
Тунец лучше всего подавать теплым, так как это позволяет насладиться всеми нюансами его вкуса. Однако, если вы предпочитаете, вы можете подавать его холодным, как составляющую части холодного буфета.
Храните тунец в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. Это поможет сохранить его свежесть и вкус как можно дольше.
Используйте стеклянную или керамическую посуду с плотно закрывающейся крышкой для хранения тунца. Это предотвратит проникновение нежелательных запахов в рыбу.
Жареный тунец лучше всего употребить в течение 2-3 дней после приготовления. Если вы не планируете употребить все блюдо сразу, вы можете разделить его на порции и заморозить в отдельных контейнерах для последующего использования.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Жареное рыбное филе в сырном кляре с рисом - это великолепное соч...
Желаете погрузиться в мир настоящего кулинарного искусства и приг...
Жареная треска с помидорами черри и маслинами - это воплощение пр...
Ослепительное сияние солнца отражается в морской глади, а на прич...
Вкусная жареная скумбрия по этому рецепту стоит вашего пристально...
Обрамленная ароматами восточных специй, рыба, жаренная по-восточн...
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашим рецептом ...
Погрузитесь в мир кулинарии, открыв для себя рецепт жареной бараб...
Рецепт приготовления форели с овощами по-китайски – это уникально...
Жареная рыба с полентой и чесночным соусом представляет собой иск...
Создайте уютную и волшебную атмосферу в своем доме с помощью этог...
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях всегда...
Жареное филе трески с голландским соусом - это экстравагантное бл...
Наслаждайтесь превосходным кулинарным шедевром - жареный судак с ...
Филе лосося в соусе бешамель с апельсиновой цедрой и зеленым луко...
Лосось в нежном сливочном соусе с укропом – это настоящее кулинар...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
