no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
1 200 просмотр
Печать
1 час
2023-05-28-n5a6sy-beef-with-buckwheat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.07.2023
Откройте новый вкусовой мир эксклюзивным рецептом блюда с говядиной в мультиварке. Наша простая и удобная инструкция позволяет приготовить это изумительное блюдо даже в самых загруженных домашних условиях. Кулинарный рецепт предлагает идеальное сочетание мягкой и сочной говядины, богатого аромата гречки и тонких пряностей. Вдохновитесь кулинарным искусством и порадуйте своих гостей непревзойденными вкусами и изысканностью. Приготовьте говядину с гречкой в мультиварке и насладитесь вкусом настоящего кулинарного шедевра!

Ингредиенты на
порции

  • Говядина
    500
  • Гречневая крупа
    1 ст.
  • Вода
    2 ст.
  • Лук
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Растительное масло
    1 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Зеленый лук
    для украшения
  • Перец чили
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    370 ккал

  • Белки

    23 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    45 гр.

Пошаговая инструкция

  • Очистите свежий лук и чеснок, затем мелко нарежьте их перед началом приготовления. Включите мультиварку в режим обжаривания и добавьте немного масла. Постепенно обжаривайте лук и чеснок, аккуратно помешивая, пока они не приобретут золотистый оттенок и неповторимый аромат.

  • Помойте и нарежьте мясо на небольшие кусочки. Добавьте к луку и чесноку говядину и обжаривайте до золотистой корочки. Гречневую крупу промойте водой. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

  • Добавьте гречку, перемешайте и залейте всё водой. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышку мультиварки и выберите режим Каша на 40-45 минут в зависимости от вашего прибора.

  • Перец помойте, удалите хвостик и крупно нарежьте. После завершения приготовления мяса дайте остыть блюду 10-15 минут, после чего добавьте зелень и перец для украшения.

Советы

  • Выбирайте свежее и натуральное мясо высокого качества. Это важно для достижения отличного вкуса и текстуры в вашем блюде. 

  • Экспериментируйте с различными пряностями и специями, чтобы придать вашему блюду уникальный аромат и вкус. Розмарин, тимьян, паприка, куркума или кардамон - выбирайте те, которые подходят вашему вкусу.

  • После жарки дайте  говядине отдохнуть несколько минут, чтобы мясные соки равномерно распределились внутри, что сделает ее еще более сочной.

  • Перед началом приготовления рецепта убедитесь, что говядина хорошо очищена от лишних жиров и пленок. Это поможет получить более нежное и сочное мясо в итоговом блюде.

  • После приготовления в мультиварке, дайте говядине с гречкой немного отдохнуть 5-10 минут. Это позволит ароматам и вкусовым нюансам смешаться и обогатиться. 

  • Чтобы облегчить хранение и употребление, рекомендуется разделить приготовленную говядину с гречкой на порции. Упакуйте каждую порцию в герметичные контейнеры или пакеты для хранения пищи. Это поможет сохранить свежесть и предотвратить пересушивание блюда.

  • Говядину с гречкой, приготовленную в мультиварке, рекомендуется употреблять в течение 3-4 дней после приготовления. Чтобы обеспечить максимальную свежесть и безопасность, регулярно проверяйте состояние блюда и употребляйте его до истечения указанного срока. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

400

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки