Калорийность
480 ккал
Белки
30 гр.
Жиры
35 гр.
Углеводы
12 гр.
Для подготовки лука и чеснока, сначала нужно очистить их от шелухи. Затем нужно помыть их под проточной водой, чтобы смыть грязь и пыль. После этого нужно нарезать их мелкими кубиками. Включите мультиварку в режим жарка и разогрейте растительное масло.
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мед, соевый соус, кетчуп, горчицу, куркуму, сахар и смесь перцев. Хорошо перемешайте.
Нарежьте говяжьи ребрышки на порционные куски, удалите избыточный жир. Влейте в мультиварку 200 мл воды и аккуратно выложите ребрышки. Зелень для украшения блюда помойте и нарежьте.
Выключите режим жарка и включите режим тушение. Настройте таймер на 2,5 часа. Периодически проверяйте ребрышки и аккуратно переворачивайте их в мультиварке. Проверьте готовность ребрышек - они должны быть мягкими и отходить от кости. Подавайте их горячими, украсив зеленью.
Вместе с ребрышками можно приготовить винный соус. Соус на основе вина отлично подчеркнет вкус мяса и добавит блюду новые нотки. Просто сварите вино с небольшим количеством бульона и добавьте любимые специи.
Не бойтесь экспериментировать со специями. Смешивание традиционных и необычных специй может создать новые и интересные вкусовые сочетания. Однако, помните, что главный вкус должна давать говядина, а не перебиваться пряностями.
При приготовлении ребрышек не забывайте о возможности добавления овощей. Картофель, морковь или красный перец не только придадут блюду объем и питательность, но и обогатят его вкус.
Когда вы используете мультиварку, важно добавить достаточное количество жидкости, чтобы она полностью покрывала ребрышки. Однако избегайте избыточной жидкости, чтобы не получился суп вместо сочных ребрышек.
Готовые говяжьи ребрышки следует хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере. В таких условиях они сохраняют свежесть до 3-4 дней.
Если вы хотите сохранить ребрышки на более долгий срок, их можно заморозить. Заверните их в пищевую пленку, затем положите в морозильный пакет и уберите в морозилку.
Перед тем как подогреть замороженные ребрышки, их лучше перенести в холодильник за 24 часа до подогрева. Это поможет избежать слишком резкого перепада температур и позволит мясу лучше прогреться.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт говядины по-бургундски в мультиварке - это прекрасный спос...
Новый рецепт говядины с перцем в томатном соусе для вашей мультив...
Откройте для себя рецепт говяжьей подливки в мультиварке, который...
Запеканка из цветной капусты с говяжьим фаршем в мультиварке — эт...
Шурпа из говядины в мультиварке — это кулинарное искусство, отобр...
Приготовьтесь к гастрономическому путешествию с этим эксклюзивным...
Завораживающий вкус и аромат тушенки из говядины в мультиварке с ...
Вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо из говядины с капуст...
Говядина с горошком и картофелем – это питательное блюдо, которое...
Встречайте простой и аппетитный кулинарный рецепт - гуляш из говя...
Знаменитый соус чили теперь можно приготовить и в домашних услови...
Говядина с черносливом — простой и вкусный вариант для уютного уж...
Вдохновите свои кулинарные способности с помощью нашего рецепта г...
Мясо по-французски из говядины, приготовленное в мультиварке, это...
Говядина в пиве — это простой и вкусный рецепт, который точно ста...
Говядина с брокколи в мультиварке - это простой и вкусный кулинар...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки