Калорийность
480 ккал
Белки
30 гр.
Жиры
35 гр.
Углеводы
12 гр.
Для подготовки лука и чеснока, сначала нужно очистить их от шелухи. Затем нужно помыть их под проточной водой, чтобы смыть грязь и пыль. После этого нужно нарезать их мелкими кубиками. Включите мультиварку в режим жарка и разогрейте растительное масло.
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мед, соевый соус, кетчуп, горчицу, куркуму, сахар и смесь перцев. Хорошо перемешайте.
Нарежьте говяжьи ребрышки на порционные куски, удалите избыточный жир. Влейте в мультиварку 200 мл воды и аккуратно выложите ребрышки. Зелень для украшения блюда помойте и нарежьте.
Выключите режим жарка и включите режим тушение. Настройте таймер на 2,5 часа. Периодически проверяйте ребрышки и аккуратно переворачивайте их в мультиварке. Проверьте готовность ребрышек - они должны быть мягкими и отходить от кости. Подавайте их горячими, украсив зеленью.
Вместе с ребрышками можно приготовить винный соус. Соус на основе вина отлично подчеркнет вкус мяса и добавит блюду новые нотки. Просто сварите вино с небольшим количеством бульона и добавьте любимые специи.
Не бойтесь экспериментировать со специями. Смешивание традиционных и необычных специй может создать новые и интересные вкусовые сочетания. Однако, помните, что главный вкус должна давать говядина, а не перебиваться пряностями.
При приготовлении ребрышек не забывайте о возможности добавления овощей. Картофель, морковь или красный перец не только придадут блюду объем и питательность, но и обогатят его вкус.
Когда вы используете мультиварку, важно добавить достаточное количество жидкости, чтобы она полностью покрывала ребрышки. Однако избегайте избыточной жидкости, чтобы не получился суп вместо сочных ребрышек.
Готовые говяжьи ребрышки следует хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере. В таких условиях они сохраняют свежесть до 3-4 дней.
Если вы хотите сохранить ребрышки на более долгий срок, их можно заморозить. Заверните их в пищевую пленку, затем положите в морозильный пакет и уберите в морозилку.
Перед тем как подогреть замороженные ребрышки, их лучше перенести в холодильник за 24 часа до подогрева. Это поможет избежать слишком резкого перепада температур и позволит мясу лучше прогреться.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Восхитительный кулинарный рецепт Бефстроганова из говядины в муль...
Приготовьтесь к гастрономическому путешествию с этим эксклюзивным...
Новый рецепт говядины с перцем в томатном соусе для вашей мультив...
Этот кулинарный рецепт говядины с лапшой в мультиварке прекрасно ...
Запеканка из говядины и риса в мультиварке — это не просто еще од...
Мясо по-французски из говядины, приготовленное в мультиварке, это...
Рагу из говядины в мультиварке - превосходный кулинарный рецепт д...
Вдохновите свои кулинарные способности с помощью нашего рецепта г...
Говядина в пиве — это простой и вкусный рецепт, который точно ста...
Кулинарный рецепт жаркого из говядины с овощами в мультиварке ста...
Говяжья грудинка в мультиварке - это ультимативный рецепт, когда ...
Говядина с черносливом — простой и вкусный вариант для уютного уж...
Откройте для себя рецепт говяжьей подливки в мультиварке, который...
Этот кулинарный рецепт подарит вам удовольствие от превосходного ...
Шурпа из говядины в мультиварке — это кулинарное искусство, отобр...
Откройте новый вкусовой мир эксклюзивным рецептом блюда с говядин...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки