Подливка из говядины в мультиварке

no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
2 712 просмотра
Печать
1 ч. 50 мин
2023-07-16-j5p4c1-govjazha-podliva
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.07.2023
Откройте для себя рецепт говяжьей подливки в мультиварке, который позволит вам с легкостью приготовить незабываемое блюдо в домашних условиях. Этот кулинарный рецепт станет настоящим открытием для любителей говядины и новизны в мире кулинарных вкусов. Подливка из говядины, приготовленная в мультиварке, обретает неповторимый аромат и мягкость, в то время как вы сохраняете время и усилия. Это блюдо идеально впишется в вашу коллекцию рецептов блюд с говядиной в мультиварке и порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина
    600
  • Лук
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Соль
    1 ст. л.
  • Черный перец
    1 ч. л.
  • Паприка
    1 ч. л.
  • Вода
    2 стак.
  • Томатная паста
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    250 ккал

  • Белки

    25 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    12 гр.

Пошаговая инструкция

  • Мясо помойте и высушите бумажными полотенцами. Нарежьте говядину на кусочки размером примерно 2 см. 

  • Очистите лук и морковь, помойте, нарежьте их кубиками. Почистите и нарежьте чеснок мелко. 

  • Включите мультиварку в режим обжаривания и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

  • Выложите говядину на овощи, посыпьте солью, черным перцем и паприкой. Перемешайте. Добавьте стакан воды и томатную пасту, перемешайте. Закройте крышку мультиварки и установите режим тушения на 90 минут. 

  • Периодически проверяйте состояние подливки и при необходимости добавьте еще стакан воды. После того, как мультиварка закончит работу, дайте ей остыть в течение 10 минут, затем аккуратно откройте крышку. Подайте подливку горячей. Вот и все! Теперь у вас есть простой и вкусный кулинарный рецепт говяжьей подливки, который вы можете с легкостью воплотить в жизнь в домашних условиях при помощи мультиварки. Приятного аппетита!

Советы

  • Для особенно нежного и сочного блюда стоит выбрать мясо с небольшим количеством жира или мясо с мраморной структурой. Это придаст подливке еще большую сочность и насыщенный вкус.

  • Если вы предпочитаете подливку более густой, добавьте немного муки или картофельного крахмала. Они позволят достигнуть желаемой консистенции без изменения вкуса блюда.

  • Не бойтесь добавлять в подливку различные овощи по вашему вкусу. Они не только обогатят блюдо дополнительными вкусами, но и сделают его еще более питательным и полезным.

  • Не забывайте о специях. Говядина отлично сочетается с большим количеством различных вкусов. Попробуйте добавить немного розмарина, лавровый лист, тмин или карри для создания уникального вкуса вашей подливки.

  • Этот рецепт отличается своей гибкостью. Можно добавить в подливку немного красного вина вместо части воды или включить в состав грибы для дополнительного аромата и насыщенности.

  • Сохраняйте подливку в плотно закрывающемся контейнере. Это предотвратит впитывание лишних запахов из холодильника и поможет сохранить блюдо свежим и вкусным на протяжении длительного времени.

  • Лучше всего употребить подливку в течение трех дней. Однако если вы внимательно следите за условиями хранения и герметично закрываете контейнер, то можно хранить блюдо и до пяти дней.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

904

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки