no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
2 436 просмотра
Печать
2 ч.
2023-06-01-fbkwa2-beef-and-rice-casserole
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.07.2023
Запеканка из говядины и риса в мультиварке — это не просто еще одно блюдо, это гастрономическая симфония вкусов! Она олицетворяет собой сочетание простоты приготовления и изысканности подачи, делая ваш обед или ужин незабываемым. Рассыпчатый рис, объединенный с нежным говяжьим фаршем, придает блюду уникальный и сбалансированный вкус. Золотистая корочка сыра добавляет окончательный штрих, который невозможно пропустить. Это кулинарное творение, которое можно приготовить без особых усилий благодаря мультиварке.

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    300
  • Говяжий фарш
    400
  • Майонез
    3 ст. л.
  • Соль
    1 ч. л.
  • Яйца
    1 шт.
  • Вода
    700
  • Твердый сыр
    150
  • Молотый перец черный
    1 ч.л.
  • Петрушка
    для сервировки

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    207 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Этот замечательный рецепт предлагает вам шаги для приготовления изысканной запеканки из риса с говяжьим фаршем, используя мультиварку прямо в домашних условиях. Для начала промойте рис и сварите — положите рис в мультиварку, добавьте воду и пол чайной ложки соли, закройте крышку и включите режим приготовления риса на 20 минут. Это является одним из ключевых шагов в нашем кулинарном рецепте.

  • Сыр следует натереть, при этом учтите необходимость оставить небольшую часть для последующих этапов приготовления блюда.

  • Смешайте в отдельной емкости сваренный рис с фаршем, майонезом, яйцом, оставшимся сыром, солью и перцем. 

  • Свежую зелень следует тщательно промыть и мелко нарезать, она будет использоваться для сервировки.

  • Переложите смесь из фарша в мультиварку, сверху положите натертый сыр. Поставьте режим выпекания на 45 минут. После приготовления, оставьте вашу запеканку в мультиварке еще на 15 минут. Украсьте блюдо зеленью перед подачей. Этот рецепт является одним из многих рецептов блюд с говядиной, которые можно приготовить в мультиварке, показывая её универсальность и удобство использования.

Советы

  • Перед тем, как использовать рис в рецепте, его нужно тщательно промыть. Это поможет удалить излишек крахмала и предотвратить склеивание зерен риса в процессе приготовления.

  • Не стесняйтесь экспериментировать со специями и приправами. Помимо классического соли и перца, хорошо подойдут такие специи, как кориандр, паприка, куркума, базилик. Это добавит блюду уникальный вкус.

  • Если вы хотите внести разнообразие в рецепт, попробуйте заменить говяжий фарш на другой, например, свиной.

  • Запеканка лучше всего подается горячей. Можно украсить зеленью или подать с соусом или сметаной.

  • Добавьте в вашу запеканку различные овощи для вкуса и питательности. Морковь, болгарский перец, грибы или зеленый горошек будут хорошо сочетаться с говядиной и рисом. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат.

  • Перед тем, как убирать запеканку в холодильник, дайте ей полностью остыть при комнатной температуре. Если вы уберёте горячую запеканку в холодильник, это может привести к образованию конденсата и, как следствие, к развитию бактерий.

  • Храните запеканку в герметично закрытой емкости или плотно закрывайте её пищевой пленкой. Это не только поможет сохранить вкус, но и предотвратит попадание влаги или других запахов из холодильника на вашу запеканку.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

812

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки