Калорийность
172 ккал
Белки
16,4 гр.
Жиры
11,9 гр.
Углеводы
2,1 гр.
Моем язык в теплой воде и кладем в пароварку (миска для варки круп). Моем сладкий перец.
Достаем семечки из сладкого перца и крупно нарезаем перец. Чистим головку лука от шелухи и разрезаем пополам.
Заливаем мясо водой, чтобы она покрыла мясо полностью. Добавляем соль по вкусу и душистый перец горошком. Готовим 2 часа на пару.
Перец и лук добавляем к языку. И готовим еще в течение 1 часа. Достаем язык и даем ему остыть. Чистим от кожи и нарезаем тонкими ломтиками. Сверху посыпаем молотым черным перцем.
Чтобы оттенить вкус говядины, добавьте несколько ломтиков лимона в воду, в которой готовится блюдо, за 1 час до готовности.
Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.
Приятного аппетита!
Отличный рецепт для тех, у кого нет свободного времени. Всего из нескольких ингр...
Легкая быстрая обжарка, нежное мясо и свежие овощи – ничего лишнего, и простое, ...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ингредиентов. Но ...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится на пару, сохраня...
Бефстроганов был придуман в Одессе. Название происходит от английского beef, стр...
Когда мы планируем сделать салат с мясом, то часто приходит мысль, а как вкусно ...
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит любой обед или у...
Очень сбалансированное и вкусное блюдо: вареная говядина с яблочным соусом. Попр...
Паштет из говядины получается очень нежный, воздушный и невероятно вкусный! Отли...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужина. Такое блюдо...
Блюдо из вареной говядины в соусе карри? Уверяем вас, это безумно вкусно! Неверо...
Если вы хотите погрузиться в мир стейков, то лучше всего начать с самого простог...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многим! Такое блюдо ...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо можно подавать в к...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском стиле. Можно пр...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличный вариант обеда...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезными свойствами и...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капусты более нежны...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта