Калорийность
172 ккал
Белки
16,4 гр.
Жиры
11,9 гр.
Углеводы
2,1 гр.
Моем язык в теплой воде и кладем в пароварку (миска для варки круп). Моем сладкий перец.
Достаем семечки из сладкого перца и крупно нарезаем перец. Чистим головку лука от шелухи и разрезаем пополам.
Заливаем мясо водой, чтобы она покрыла мясо полностью. Добавляем соль по вкусу и душистый перец горошком. Готовим 2 часа на пару.
Перец и лук добавляем к языку. И готовим еще в течение 1 часа. Достаем язык и даем ему остыть. Чистим от кожи и нарезаем тонкими ломтиками. Сверху посыпаем молотым черным перцем.
Чтобы оттенить вкус говядины, добавьте несколько ломтиков лимона в воду, в которой готовится блюдо, за 1 час до готовности.
Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина ...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят ...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капу...
Для любителей полезной белковой, но вкусной еды, этот рецепт нахо...
Мясо с картошкой уже стало классикой жанра, но не всегда его можн...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с м...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без к...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш ...
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Ес...
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, пр...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезны...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится н...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
