Калорийность
172 ккал
Белки
16,4 гр.
Жиры
11,9 гр.
Углеводы
2,1 гр.
Моем язык в теплой воде и кладем в пароварку (миска для варки круп). Моем сладкий перец.
Достаем семечки из сладкого перца и крупно нарезаем перец. Чистим головку лука от шелухи и разрезаем пополам.
Заливаем мясо водой, чтобы она покрыла мясо полностью. Добавляем соль по вкусу и душистый перец горошком. Готовим 2 часа на пару.
Перец и лук добавляем к языку. И готовим еще в течение 1 часа. Достаем язык и даем ему остыть. Чистим от кожи и нарезаем тонкими ломтиками. Сверху посыпаем молотым черным перцем.
Чтобы оттенить вкус говядины, добавьте несколько ломтиков лимона в воду, в которой готовится блюдо, за 1 час до готовности.
Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезны...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш ...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без к...
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, пр...
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Ес...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится н...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с м...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капу...
Мясо с картошкой уже стало классикой жанра, но не всегда его можн...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина ...
Для любителей полезной белковой, но вкусной еды, этот рецепт нахо...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят ...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
