Калорийность
369.66 ккал
Белки
21,88 гр.
Жиры
10,42 гр.
Углеводы
43,1 гр.
Моем говядину, болгарский перец, кабачок, помидоры и укроп в теплой воде. Все сушим бумажным полотенцем.
Говядину нарезаем небольшими полосками. Болгарский перец чистим от семечек и режем брусочками. Кабачок нарезаем тонкими полупрозрачными пластинками, а помидоры дольками.
Очищаем чеснок и пропускаем через чеснокодавку. Мясо и овощи складываем в пароварку. Добавляем соевый соус, соль, перец по вкусу.
Добавляем воду на уровне 1-2 см от дна кастрюли. Готовим рагу на пару около полутора часов, перемешивая каждые 10 минут. Подаем с рисом, сверху посыпаем рубленым укропом.
Говядина станет еще вкуснее, если добавить в нее домашний соевый соус. Как его приготовить, смотрите здесь.
Блюдо легко поддается экспериментам, например, вместо кабачка, подойдут баклажаны.
Если кабачок молодой, то кожуру можно не чистить.
В качестве гарнира к мясу подойдет вкусный вареный рассыпчатый рис. Как его првильно приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужина. Такое блюдо...
Необычный гуляш из говядины, сражающий наповал каждого, кто его попробует. В отл...
Ростбиф вкуснее всего с хрустящей свежей зеленью и пряным соусом из простых ингр...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличный вариант обеда...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят все! Вариант пр...
Сочные тефтельки из говядины – любимое блюдо с детства, которое мы ели с удоволь...
Традиционное венгерское блюдо - гуляш. Готовится из говядины на животном жире с ...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезными свойствами и...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское блюдо из говяд...
Котлеты на гриле разыгрывают аппетит еще от одной мысли о них! Рецепт предлагает...
Паштет из говядины получается очень нежный, воздушный и невероятно вкусный! Отли...
Бефстроганов был придуман в Одессе. Название происходит от английского beef, стр...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш из телятины и п...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного блюда. Подходи...
Этот рецепт жареных ребрышек подойдет для любого случая, в качестве мясного блюд...
Когда мы планируем сделать салат с мясом, то часто приходит мысль, а как вкусно ...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ингредиентов. Но ...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многим! Такое блюдо ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта