rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
2 124 просмотра
Печать
1 ч. 10 мин
2022-12-08-hty9q2-govyadina-s-dymkom-na-paru
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 07.08.2023
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Если вы любите много болгарского перца и овощи Аль денте, то этот рецепт для вас. Копченая паприка добавляет пикантный аромат в блюдо. Все ингредиенты натуральные.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина
    400
  • Красный лук
    150
  • Зеленый болгарский перец
    1 шт.
  • Красный болгарский перец
    1 шт.
  • Копченая паприка
    1 ст.л.
  • Чеснок
    1 зубч.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    310.2 ккал

  • Белки

    24,76 гр.

  • Жиры

    15,26 гр.

  • Углеводы

    8,5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Моем в теплой воде говядину, болгарский перец, затем сушим бумажным полотенцем. Чистим лук и чеснок от шелухи.

  • Нарезаем мясо полосками. Болгарские перцы чистим и нарезаем полукольцами. Красный лук также нарезаем крупными полукольцами, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

  • Кладем в смазанную растительным маслом пароварку мясо, добавляем к нему чеснок, паприку, соль, перец. Перемешиваем. Готовим на пару 30 минут. После добавляем перец и лук и продолжаем готовку еще 20-30 минут. Выкладываем на сервировочное блюдо.

Рекомендации

  • Если хочется, чтобы овощи полностью приготовились и не хрустели, для этого добавьте их к мясу сразу в начале готовки.

  • Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

708

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки