Говяжьи ребрышки с картошкой в пароварке

rockfairy
Рецепт от Екатерина Брыгина
3 204 просмотра
Печать
1 час
2022-12-08-exomhy-govyazhi-rebryshki-s-kartoshkoj-v-parovarke
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 07.01.2023
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделяться от ребрышек после приготовления на пару. А картошечка впитает вкус мяса и специй.

Ингредиенты на
порции

  • Говяжьи рёбра
    8 шт.
  • Картофель
    4 шт.
  • Молотая паприка
    2 ч.л.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Сушеный укроп
    1 ч.л.
  • Свежая петрушка
    20
  • Приправа для мяса
    1 ч.л.
  • Растительное масло
    2 ст.л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    480 ккал

  • Белки

    13,49 гр.

  • Жиры

    40,49 гр.

  • Углеводы

    17,8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Моем в теплой воде говяжьи ребра, петрушку, картофель, сушим полотенцем. Разрезаем ребра по одному ребру. Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавку. Чистим картофель и нарезаем дольками. Солим по вкусу.

  • В миску с ребрами добавляем паприку, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, укроп, приправу для мяса и растительное масло, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.

  • Отправляем в пароварку картофель с ребрышками, перемешиваем. Готовим около 1 часа на пару. Подаем, сверху посыпая рубленой зеленью петрушки.

Советы

  • К блюду можно подать вкусный домашний соус барбекю из натуральных ингредиентов. Как его приготовить, смотрите здесь.

  • Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1068

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки