Калорийность
365,03 ккал
Белки
22,33 гр.
Жиры
22,21 гр.
Углеводы
17,78 гр.
Очищаем репчатый лук. Моем яйцо, петрушку, помидоры, болгарский перец, кабачок.
Морковь чистим и нарезаем мелким кубиком. То же самое делаем с болгарским перцем, помидором и кабачком.
Мелко рубим лук ножом. Измельчаем зелень петрушки. В фарш добавляем лук, петрушку, поленту, разбиваем яйцо. Перемешиваем.
Приправляем фарш сушеным чесноком, солью и перцем. Формируем тефтели.
Смазываем чашку пароварки растительным маслом. Выкладываем в нее тефтели, сверху смесь из овощей и томатной пасты. Немного подсаливаем сверху. Готовим около полутора часов на пару. После достаем рагу с говяжьими тефтельками и сервируем на большом блюде.
Если нет под рукой поленты, подойдет манная крупа. От фарша она набухнет и сделает тефтели пышнее.
Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.
Приятного аппетита!
"Гуляш" в переводе с венгерского означает пастух. Это блюдо готовили на открыто...
Вкусная говяжья печень, тушенная в красном вине. Получается нежное блюдо, которо...
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит любой обед или у...
Мясной гуляш с овощами - это то, что нужно в холодное время года. Готовится прос...
Устали от привычных блюд? Приготовьте говяжью печень с зеленью, луком и чесноком...
Сочные тефтельки из говядины – любимое блюдо с детства, которое мы ели с удоволь...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без капли дополнител...
Блюдо из говядины с азиатскими мотивами способно покорить сердце каждого, кто ег...
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, приготовленным на...
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! Отлично сочетает...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо можно подавать в к...
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного семейного ужина,...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капусты более нежны...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Вареная говядина в ц...
Бефстроганов был придуман в Одессе. Название происходит от английского beef, стр...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском стиле. Можно пр...
Пряное ароматное блюдо из говяжьего мяса с сочными овощами. Следуя несложному ре...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ингредиентов. Но ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов