Калорийность
469 ккал
Белки
21,53 гр.
Жиры
19,94 гр.
Углеводы
47,8 гр.
Моем яйцо и петрушку, сушим бумажным полотенцем. Чистим репчатый лук. Воду кипятим любым удобным способом.
В подходящую для замешивания теста миску насыпаем муку, добавляем соль, разбиваем яйцо, растительное масло, и тонкой струйкой добавляем вскипячённую теплую воду, постоянно перемешивая смесь. Вымешиваем упругое тесто и заматываем в пленку. Оставляем отдохнуть на 20 минут.
Мелко нарезаем лук. В миску с фаршем кладем лук, сушеный укроп и соль, перец по вкусу. Перемешиваем.
Раскатываем тесто в колбаску, нарезаем небольшими кусочками. Затем каждый раскатываем скалкой в кружок, диаметром около 5-7 см. В центр кружков выкладываем готовый фарш, формируя в серединке мясной шарик. И защипываем края любым удобным способом.
Выкладываем манты в миску пароварки в один слой, чтобы они не прилипли друг к другу. Емкость предварительно смазать любым растительным маслом. В воду на нижнем уровне пароварки добавляем перец горошком для придания аромата мантам. Готовим на пару около 30 минут. Сервируем готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой.
Чтобы приготовленные пельмени не прилипли к пароварке, после того, как они будут готовы, нужно сразу выложить их в тарелку и подавать к столу.
Если у вас нет пароварки, можно использовать кастрюлю и дуршлаг. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее дуршлаг, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.
Приятного аппетита!
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Вареная говядина в ц...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде шабу-шабу! Без...
Устали от привычных блюд? Приготовьте говяжью печень с зеленью, луком и чесноком...
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Если вы любите мн...
Гуляш напоминает жаркое и в то же время суп. Готовится максимально просто с овощ...
Нежное говяжье мясо вместе с болгарским перцем и луком - это невероятно вкусное ...
Нежная, мягкая, ароматная и вкусная говядина в сливочно-чесночном соусе! Можно п...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядины! Невероятно а...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится на пару, сохраня...
Вкусное блюдо, которое похоже на тёплый салат благодаря списку ингредиентов. Но ...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо можно подавать в к...
Бефстроганов был придуман в Одессе. Название происходит от английского beef, стр...
Это самые вкусные и насыщенные тефтели в томатном соусе. Фарш из 100 процентной ...
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и ароматной. Подавать ...
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит любой обед или у...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличный вариант обеда...
Восхитительное и простое блюдо из говядины, которое готовится на сковороде не бо...
Говяжьи котлеты для приготовления бургеров можно с лёгкостью сделать самостоятел...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов