Калорийность
346.45 ккал
Белки
21,16 гр.
Жиры
21,33 гр.
Углеводы
17,9 гр.
Моем говядину и картофель в теплой воде, сушим бумажным полотенцем. С беби картофеля кожуру можно не снимать, но ее нужно тщательно отмыть от земли.
Нарезаем говядину тонкими пластинками. Чеснок чистим. Растапливаем сливочное масло в микроволновке или в кастрюле, сотейнике на медленном огне, добавляем в него сушеный розмарин, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль и перец.
Смазываем мясо и картофель маслом со специями и кладем в пароварку. Готовим около 40 минут. Подаем с зеленью петрушки, предварительно сполоснув ее в теплой воде, и соусом на ваш вкус.
К блюду вместо соуса подойдет натуральный хрен или горчица.
Если нет под рукой беби картофеля, то подойдет обычный. Перед тем, как добавить его к мясу, нужно очистить и нарезать крупным кубиком.
К говядине с картошкой отлично подойдет классический греческий соус Дзадзики с натуральным йогуртом и огурчиками. Как его приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, пр...
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Ес...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина ...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят ...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш ...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без к...
Для любителей полезной белковой, но вкусной еды, этот рецепт нахо...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится н...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с м...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капу...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезны...
Нежнейший говяжий язык в пароварке - полезное блюдо для всей семь...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
