Калорийность
346.45 ккал
Белки
21,16 гр.
Жиры
21,33 гр.
Углеводы
17,9 гр.
Моем говядину и картофель в теплой воде, сушим бумажным полотенцем. С беби картофеля кожуру можно не снимать, но ее нужно тщательно отмыть от земли.
Нарезаем говядину тонкими пластинками. Чеснок чистим. Растапливаем сливочное масло в микроволновке или в кастрюле, сотейнике на медленном огне, добавляем в него сушеный розмарин, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль и перец.
Смазываем мясо и картофель маслом со специями и кладем в пароварку. Готовим около 40 минут. Подаем с зеленью петрушки, предварительно сполоснув ее в теплой воде, и соусом на ваш вкус.
К блюду вместо соуса подойдет натуральный хрен или горчица.
Если нет под рукой беби картофеля, то подойдет обычный. Перед тем, как добавить его к мясу, нужно очистить и нарезать крупным кубиком.
К говядине с картошкой отлично подойдет классический греческий соус Дзадзики с натуральным йогуртом и огурчиками. Как его приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Вареная говядина в ц...
Для любителей полезной белковой, но вкусной еды, этот рецепт находка. Простые те...
"Гуляш" в переводе с венгерского означает пастух. Это блюдо готовили на открыто...
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и ароматной. Подавать ...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без капли дополнител...
Сытное блюдо с говядиной и помидорами, приправленное специями. Готовится просто ...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделятьс...
Сытное и вкусное блюдо с высоким содержанием белка. Может быть отличным обедом и...
Традиционное венгерское блюдо - гуляш. Готовится из говядины на животном жире с ...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядины! Невероятно а...
Ростбиф вкуснее всего с хрустящей свежей зеленью и пряным соусом из простых ингр...
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многим! Такое блюдо ...
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличный вариант обеда...
Гуляш напоминает жаркое и в то же время суп. Готовится максимально просто с овощ...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужина. Такое блюдо...
Паштет из говядины получается очень нежный, воздушный и невероятно вкусный! Отли...
Бефстроганов был придуман на «открытом столе» у графа Строганова в Одессе. Под «...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят все! Вариант пр...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов