Калорийность
346.45 ккал
Белки
21,16 гр.
Жиры
21,33 гр.
Углеводы
17,9 гр.
Моем говядину и картофель в теплой воде, сушим бумажным полотенцем. С беби картофеля кожуру можно не снимать, но ее нужно тщательно отмыть от земли.
Нарезаем говядину тонкими пластинками. Чеснок чистим. Растапливаем сливочное масло в микроволновке или в кастрюле, сотейнике на медленном огне, добавляем в него сушеный розмарин, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль и перец.
Смазываем мясо и картофель маслом со специями и кладем в пароварку. Готовим около 40 минут. Подаем с зеленью петрушки, предварительно сполоснув ее в теплой воде, и соусом на ваш вкус.
К блюду вместо соуса подойдет натуральный хрен или горчица.
Если нет под рукой беби картофеля, то подойдет обычный. Перед тем, как добавить его к мясу, нужно очистить и нарезать крупным кубиком.
К говядине с картошкой отлично подойдет классический греческий соус Дзадзики с натуральным йогуртом и огурчиками. Как его приготовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Голубцы из савойской капусты и говядины станут любимым блюдом, пр...
Блюда, приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина ...
Самый нежный гуляш, который вы пробовали. Мясо медленно тушится н...
Домашние манты – вкуснейшее воспоминание из детства! Свежий фарш ...
Самая полезная говядина с дымком и хрустящими овощами на пару. Ес...
Нежнейший говяжий язык в пароварке - полезное блюдо для всей семь...
Голубцы с классической начинкой в хрустящих листах савойской капу...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с м...
Для любителей полезной белковой, но вкусной еды, этот рецепт нахо...
Медальоны из говядины, приготовленные на пару, отличаются полезны...
Овощное рагу с говядиной на пару – полезное и вкусное блюдо без к...
Хинкали - самое популярное блюдо грузинской кухни, которое любят ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
