Гуляш из говядины с красным вином

natasha
Рецепт от Наталья
3399 просмотров
2022-01-11-zriqov-delicious-homemade-goulash-soup-tw43muj
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 30 мин
Порций 1
Обновлено 18.04.2022
Сытное блюдо с говядиной и помидорами, приправленное специями. Готовится просто и быстро! Отличная идея для ужина в загруженные дни. Подается с картофелем, пастой или рисом. Посыпать свежей зеленью перед подачей.

Ингредиенты на
порции

  • Говяжья лопатка
    кг.
  • Помидоры
    шт.
  • Лук
    20 гр.
  • Чеснок
    зубчик
  • Красное вино
    2 ч. л.
  • Жир
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Тмин
    по вкусу
  • Молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    362 ккал

  • Белки

    39.9 гр.

  • Жиры

    18.4 гр.

  • Углеводы

    6.4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Мясо помыть, нарезать на кубики.

  • Лук и чеснок почистить, помыть и мелко нарезать.

  • Помидоры помыть, нарезать произвольно.

  • Накалить сковороду с высоким бортиком или кастрюлю с толстым дном. Добавить жир (можно заменить на растительное масло). Как только начнет  таить, отправить нарезанные овощи (кроме чеснока) и тушить пару минут. Далее добавить мясо. Все хорошо перемешать.

  • Приправить солью и перцем, налить красное вино. Перемешать. Добавить воду, тушить до готовности всех ингредиентов.

  • В конце посыпать тмином и нарезанным чесноком.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1133

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2623 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp