Калорийность
142 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
2 гр.
Клюкву промойте под водой.
Чеснок почистите, мелко нарежьте и перемешайте с 50 гр. клюквы.
Промойте хорошо мясо под водой. Просушите бумажными полотенцами.
Не до конца сделайте несколько разрезов в куске говядины и нафаршируйте смесью клюквы с чесноком, поперчите по вкусу. Из 50 гр. клюквы сделайте сок с помощью блендера. Обмажьте говядину клюквенным соком, оставьте мариноваться на несколько часов.
Морковь помойте и почистите.
Разогрейте духовку до 200°. Выложите говядину и целую морковь на противень, добавьте маринад. Запекайте до золотистой корочки примерно 10 минут, затем уменьшите температуру до 150° и запекайте еще 30 минут. Приятного аппетита!
Говядину с клюквой можно подавать как основное блюдо и как закуску, в холодном виде.
Во время готовки, чтобы мясо было более сочным, поливайте маринадом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Говядина с овощами по-грузински в горшочках – ароматное и сытное ...
Приготовьте изысканное блюдо из говядины в духе шотландских тради...
Томленая говядина в духовке — это превосходное блюдо, которое ста...
Исследуйте азы кулинарии и мастерство приготовления дома с нашим ...
Представляем эксклюзивный рецепт нежного говяжьего рулета из фарш...
Что может быть вкуснее шашлыка на природе, только шашлык приготов...
Попробуйте наш эксклюзивный рецепт по приготовлению хрустящих чип...
Откройте для себя домашний рецепт настоящего кулинарного шедевра ...
Откройте для себя мастерство приготовления сытных блюд с нашим эк...
Изысканное приготовление запеченной говядины с ароматными луком и...
Говядина в сливочном соусе – изысканное блюдо, которое понравится...
Откройте для себя простоту приготовления ароматной говядины с чес...
Лазанья болоньезе – это истинное наслаждение для гурманов. Сочета...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
