Калорийность
142 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
2 гр.
Клюкву промойте под водой.
Чеснок почистите, мелко нарежьте и перемешайте с 50 гр. клюквы.
Промойте хорошо мясо под водой. Просушите бумажными полотенцами.
Не до конца сделайте несколько разрезов в куске говядины и нафаршируйте смесью клюквы с чесноком, поперчите по вкусу. Из 50 гр. клюквы сделайте сок с помощью блендера. Обмажьте говядину клюквенным соком, оставьте мариноваться на несколько часов.
Морковь помойте и почистите.
Разогрейте духовку до 200°. Выложите говядину и целую морковь на противень, добавьте маринад. Запекайте до золотистой корочки примерно 10 минут, затем уменьшите температуру до 150° и запекайте еще 30 минут. Приятного аппетита!
Говядину с клюквой можно подавать как основное блюдо и как закуску, в холодном виде.
Во время готовки, чтобы мясо было более сочным, поливайте маринадом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мастерство приготовления сытных блюд с нашим эк...
Что может быть вкуснее шашлыка на природе, только шашлык приготов...
Говядина с овощами по-грузински в горшочках – ароматное и сытное ...
Откройте для себя домашний рецепт настоящего кулинарного шедевра ...
Представляем эксклюзивный рецепт нежного говяжьего рулета из фарш...
Попробуйте наш эксклюзивный рецепт по приготовлению хрустящих чип...
Исследуйте азы кулинарии и мастерство приготовления дома с нашим ...
Изысканное приготовление запеченной говядины с ароматными луком и...
Приготовьте изысканное блюдо из говядины в духе шотландских тради...
Томленая говядина в духовке — это превосходное блюдо, которое ста...
Откройте для себя простоту приготовления ароматной говядины с чес...
Лазанья болоньезе – это истинное наслаждение для гурманов. Сочета...
Говядина в сливочном соусе – изысканное блюдо, которое понравится...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
