no-avatar
Рецепт от Алена Лыга
1 518 просмотр
Печать
3 ч.
2023-05-03-dtjz0p-shashlik-iz-govjadini
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 12.05.2023
Что может быть вкуснее шашлыка на природе, только шашлык приготовленный у себя на кухне в любое время года! Шашлык в сочетании с томатами и луком получается очень сочным и насыщенным по вкусу.

Ингредиенты на
порции

  • Мясо говядины
    500
  • Кефир
    100
  • Соевый соус
    30
  • Перец острый
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Томаты черри
    4 шт.
  • Лук красный
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    107 ккал

  • Белки

    14 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте хорошо мясо под водой. Просушите бумажными полотенцами.

  • Говядину порежьте на кусочки.

  • В отдельной миске добавьте мясо и залейте кефиром, соевым соусом, затем добавьте соль и перец. Поставьте в холодильник на 1 час мариноваться.

  • Томаты промойте под водой и просушите бумажными полотенцами.

  • Лук почистите и нарежьте на кольца.

  • Замаринованную говядину достаньте из холодильника, затем нанизывайте мясо на шпажки, чередуя томатами и луком. Положите шашлык в посуду для запекания, либо на решетку. Духовой шкаф разогрейте до 180°, поставьте шашлык на 30 минут, периодически переворачивая. Шашлык готов! Приятного аппетита!

Советы

  • Томаты можно заменить на другие овощи, в зависимости от ваших предпочтений это может быть и перец, баклажан, грибы, вариаций много.

     

  • Говядину также можно заменить на другой вид мяса, но стоит помнить, что от выбранного вида мяса меняется время приготовления и калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

506

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки