Калорийность
158.72 ккал
Белки
10.60 гр.
Жиры
10.47 гр.
Углеводы
7.27 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. Сразу нарежьте её на небольшие кубики. Яблоки помойте, вырежьте сердцевину с косточками, удалите хвостики. Нарежьте яблоки кубиками. Веточки розмарина помойте и стряхните лишнюю воду. Одну веточку нарежьте мелко, а другие две оставьте целыми.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Отправьте сперва нарезанные яблоки, а затем и мясо в сковороду. Обжарьте минуту и налейте сливки, перемешайте. Доведите до кипения. После чего всыпьте соль, молотый перец и другие ароматные специи, добавьте нарезанный розмарин. Накройте крышкой и тушите всё на медленном огне 5 минут. Затем уберите крышку и тушите ещё до полного испарения сливок.
Готовое блюдо переложите в миску и украсьте веточками розмарина. Приятного аппетита!
Для данного блюда можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкий вкус, то берите сладкие яблоки. Для пикантности возьмите кислые яблоки.
Отварить говядину можете по нашему рецепту Вареная говядина. Чтобы отварить говядину, понадобятся филе говядины, морковь, репчатый лук, вода, душистый перец горошком, лавровый лист, кинза, петрушка, соль, чеснок и сельдерей. Эти ингредиенты придадут бульону насыщенный вкус, а мясо станет ароматным и мягким.
Рассчитать количество продуктов для рецепта легко в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Дайте блюду настояться 10–15 минут перед подачей, чтобы мясо полностью впитало ароматы специй и трав.
Разделите готовое блюдо на порции и храните в холодильнике в герметичном контейнере. Так говядина сохранит свежесть и аромат, а соус лучше пропитает мясо. Перед подачей разогревайте на слабом огне, чтобы сохранить нежную текстуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вареная говядина с яблочным соусом — простое блюдо из сочного мяс...
Острая говядина – это насыщенное и пряное блюдо, в котором мясо в...
Ароматная говядина с розмарином и маслинами — легкое, но насыщенн...
Мясо по ирландски — это сытное рагу из говядины с картофелем и ов...
Варёная говядина в апельсиновом соке – нежное мясо с цитрусовым а...
Говядина в грибном соусе — сытное блюдо с шампиньонами, сливки и ...
Тефтели из говяжьего фарша — сочное и сытное блюдо мира, приготов...
Сытное рагу из говядины с овощами – это идеальное блюдо для уютно...
Говяжья печень с луком — один из рецептов простых блюд, где печен...
Пикантная вареная говядина с перцем и луком – это ароматное блюдо...
Вителло-тоннато — это блюдо, которое поражает своей глубиной вкус...
Варёная говядина с луком и перцем – это насыщенное блюдо, в котор...
Говядина с томатным соусом и сливками — сытный вариант блюда. Осн...
Карри из говядины – пряное блюдо с ярким вкусом и насыщенным аром...
Говяжьи ребра в соусе — сытное блюдо для меню, которое точно стои...
Нежная говядина с йогуртом и яблоками – необычное блюдо, которое ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
