Калорийность
158.72 ккал
Белки
10.60 гр.
Жиры
10.47 гр.
Углеводы
7.27 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. Сразу нарежьте её на небольшие кубики. Яблоки помойте, вырежьте сердцевину с косточками, удалите хвостики. Нарежьте яблоки кубиками. Веточки розмарина помойте и стряхните лишнюю воду. Одну веточку нарежьте мелко, а другие две оставьте целыми.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Отправьте сперва нарезанные яблоки, а затем и мясо в сковороду. Обжарьте минуту и налейте сливки, перемешайте. Доведите до кипения. После чего всыпьте соль, молотый перец и другие ароматные специи, добавьте нарезанный розмарин. Накройте крышкой и тушите всё на медленном огне 5 минут. Затем уберите крышку и тушите ещё до полного испарения сливок.
Готовое блюдо переложите в миску и украсьте веточками розмарина. Приятного аппетита!
Для данного блюда можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкий вкус, то берите сладкие яблоки. Для пикантности возьмите кислые яблоки.
Отварить говядину можете по нашему рецепту Вареная говядина. Чтобы отварить говядину, понадобятся филе говядины, морковь, репчатый лук, вода, душистый перец горошком, лавровый лист, кинза, петрушка, соль, чеснок и сельдерей. Эти ингредиенты придадут бульону насыщенный вкус, а мясо станет ароматным и мягким.
Рассчитать количество продуктов для рецепта легко в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Дайте блюду настояться 10–15 минут перед подачей, чтобы мясо полностью впитало ароматы специй и трав.
Разделите готовое блюдо на порции и храните в холодильнике в герметичном контейнере. Так говядина сохранит свежесть и аромат, а соус лучше пропитает мясо. Перед подачей разогревайте на слабом огне, чтобы сохранить нежную текстуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Варёная говядина в сливочно-чесночном соусе - вкусное и ароматное...
Сытное рагу из говядины с овощами – это идеальное блюдо для уютно...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Пикантная вареная говядина с перцем и луком – это ароматное блюдо...
Говяжий паштет с печенью — это идеальный рецепт для тех, кто цени...
Говяжья печень с луком — один из рецептов простых блюд, где печен...
Говяжьи ребра в соусе — сытное блюдо для меню, которое точно стои...
Если вы не знаете, что приготовить из печени — попробуйте это неж...
Говядина со спаржей и картофелем – сытное блюдо с ярким вкусом. Н...
Карри из говядины – пряное блюдо с ярким вкусом и насыщенным аром...
Нежная говядина с йогуртом и яблоками – необычное блюдо, которое ...
В этом рецепте представлено блюдо японской кухни сябу-сябу. Сябу-...
Бешбармак — ароматное сочетание нежного мяса и домашней лапши. Пр...
Острая говядина – это насыщенное и пряное блюдо, в котором мясо в...
Вареная говядина с яблоками и картошкой – интересный вариант на у...
Мясо по ирландски — это сытное рагу из говядины с картофелем и ов...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
