Говядина с яблоком и розмарином

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 590 просмотр
Печать
1 ч. 40 мин
2022-09-26-g6ipt0-govyadina-s-apple-i-rozmarin
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.02.2023
Очень необычное сочетание мяса и фруктов, но оно понравится многим! Такое блюдо отлично подойдёт для праздничного стола или обычного семейного ужина. Добавляйте любимые ароматные специи для более насыщенного вкуса.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина вареная
    400
  • Яблоки
    500
  • Сливки (10-20%)
    100
  • Розмарин свежий
    3 веточки
  • Масло растительное
    20
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. Сразу нарежьте её на небольшие кубики.

  • Яблоки помойте, вырежьте сердцевину с косточками, удалите хвостики. Нарежьте яблоки кубиками. Веточки розмарина помойте и стряхните лишнюю воду. Одну веточку нарежьте мелко, а другие две оставьте целыми.

  • В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Отправьте сперва нарезанные яблоки, а затем и мясо в сковороду. Обжарьте минуту и налейте сливки, перемешайте. Доведите до кипения. После чего всыпьте соль, молотый перец и другие ароматные специи, добавьте нарезанный розмарин. Накройте крышкой и тушите всё на медленном огне 5 минут. Затем уберите крышку и тушите ещё до полного испарения сливок. 

  • Готовое блюдо переложите в миску и украсьте веточками розмарина. Приятного аппетита!

Советы

  • Для данного блюда можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкий вкус, то берите сладкие яблоки. Для пикантности возьмите кислые яблоки.

  • Рецепт говядины можете найти перейдя по ссылке

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

530

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2838 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки