Калорийность
158.72 ккал
Белки
10.60 гр.
Жиры
10.47 гр.
Углеводы
7.27 гр.
Для приготовления блюда сварите говядину. Рецепт вареной говядины вы можете найти в советах. Сразу нарежьте её на небольшие кубики. Яблоки помойте, вырежьте сердцевину с косточками, удалите хвостики. Нарежьте яблоки кубиками. Веточки розмарина помойте и стряхните лишнюю воду. Одну веточку нарежьте мелко, а другие две оставьте целыми.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Отправьте сперва нарезанные яблоки, а затем и мясо в сковороду. Обжарьте минуту и налейте сливки, перемешайте. Доведите до кипения. После чего всыпьте соль, молотый перец и другие ароматные специи, добавьте нарезанный розмарин. Накройте крышкой и тушите всё на медленном огне 5 минут. Затем уберите крышку и тушите ещё до полного испарения сливок.
Готовое блюдо переложите в миску и украсьте веточками розмарина. Приятного аппетита!
Для данного блюда можете использовать разный сорт яблок. Если вы любите более сладкий вкус, то берите сладкие яблоки. Для пикантности возьмите кислые яблоки.
Отварить говядину можете по нашему рецепту Вареная говядина. Чтобы отварить говядину, понадобятся филе говядины, морковь, репчатый лук, вода, душистый перец горошком, лавровый лист, кинза, петрушка, соль, чеснок и сельдерей. Эти ингредиенты придадут бульону насыщенный вкус, а мясо станет ароматным и мягким.
Рассчитать количество продуктов для рецепта легко в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
Дайте блюду настояться 10–15 минут перед подачей, чтобы мясо полностью впитало ароматы специй и трав.
Разделите готовое блюдо на порции и храните в холодильнике в герметичном контейнере. Так говядина сохранит свежесть и аромат, а соус лучше пропитает мясо. Перед подачей разогревайте на слабом огне, чтобы сохранить нежную текстуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ароматная говядина с розмарином и маслинами — легкое, но насыщенн...
Говяжья печень с луком — один из рецептов простых блюд, где печен...
Тефтели из говяжьего фарша — сочное и сытное блюдо мира, приготов...
Вареная говядина в бульоне с бататом – рецепт сытного блюда, кото...
Варёная говядина с овощами – это насыщенное блюдо, в котором мясо...
Варёная говядина в апельсиновом соке – нежное мясо с цитрусовым а...
Вареная говядина с яблочным соусом — простое блюдо из сочного мяс...
Любителям азиатской кухни точно понравится этот рецепт! Китайское...
Варёная говядина в сливочно-чесночном соусе - вкусное и ароматное...
Сытное рагу из говядины с овощами – это идеальное блюдо для уютно...
Варёная говядина с бататом – простое и ароматное блюдо. Нежное мя...
Говядина в грибном соусе — сытное блюдо с шампиньонами, сливки и ...
Бешбармак — ароматное сочетание нежного мяса и домашней лапши. Пр...
Говядина с томатным соусом и сливками — сытный вариант блюда. Осн...
Вителло-тоннато — это блюдо, которое поражает своей глубиной вкус...
Говядина со спаржей и картофелем – сытное блюдо с ярким вкусом. Н...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
