Калорийность
340.5 ккал
Белки
31 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
13 гр.
Сперва филе говядины промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки промойте, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте яблоки мелкими кубиками.
Морковь помойте и очистите от кожуры. Натрите морковь на крупной тёрке.
В кастрюлю налейте воду и вскипятите её, затем добавьте соль по вкусу. Поместите говядину в кипящую воду, варите на протяжении 20 минут. Затем половину воды слейте. В кастрюлю к мясу добавьте лук, яблоки и морковь. Добавьте йогурт, перемешайте и варите блюдо ещё полчаса. Время от времени помешивайте, варите на медленном огне. За это время жидкость должна выпариться, но не полностью.
Когда блюдо будет готово, выключите огонь. Насыпьте молотый перец и мускатный орех по вкусу. Ещё раз перемешайте и разложите по тарелкам!
Есть ещё один вариант приготовления этого блюда. Сперва поварите мясо в кастрюле на протяжении 20 минут, после чего переместите его в глубокую в сковороду вместе с водой и после этого добавьте остальные ингредиенты.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Варен...
Пикантное вареное мясо - говядина - подаётся в качестве основного...
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое впишется в...
Говядина, приготовленная по японским традициям, прямо как в блюде...
Вареная говядина с бататом - отличное сочетание для семейного ужи...
Очень сбалансированное и вкусное блюдо: вареная говядина с яблочн...
Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто! Такое мясо мож...
Безумно вкусное блюдо, подаётся вместе с соусом из грибов. Отварн...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детя...
Очень нежная и вкусная говядина в сочетании лёгкого сливочно-тома...
Блюдо из вареной говядины в соусе карри? Уверяем вас, это безумно...
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! О...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядин...
Безумно вкусный обед или ужин из говядины с овощами в ирландском ...
Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. По...
Вареная говяжья печень - это именно то блюдо, которое станет здор...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
